全国质量月食品安全周正式启动

9月16日，由国家质检总局主办的以“质量安全 共同的责任”为主题的2007年全国质量月食品安全周现场咨询宣传活动在北京麦德龙超市万泉河店举行，国家质检总局副局长蒲长城出席开幕式。作为中国第一的现购自运批发商，麦德龙携手《中国质量报》共同承办了此次活动。

蒲长城在讲话中指出，提高产品质量，确保食品安全，需要全社会的共同努力。除了要发现假冒伪劣产品，对违法行为进行严厉查处外，关键还是要有一大批好企业、好商场为我们提供放心、安全的产品。同时要通过各种宣传手段，让消费者了解更多的质量知识，科学地理解产品质量的内涵，了解质量可能存在问题的原因，正确引导科学消费。

开幕式当天蒙牛，维维等众多国家名牌，免检知名食品企业在麦德龙北京万泉河商场门前设立展位，向广大消费者介绍在产品质量方面的管理措施和最新进展。当天下午，麦德龙举办了HACCP授牌仪式暨新闻发布会，以庆祝旗下北京万泉河商场和十里河商场获得全球权威的第三方认证机构瑞士同用公证行SGS授予的HACCP资格认证。同期获得认证的还有麦德龙上海普陀、广州天河和武汉洪山三家商场。

作为国内首获HACCP管理体系资格认证的批发零售企业，麦德龙无疑将在食品销售领域起到良好的典范作用，并将进一步推动中国连锁零售企业在食品安全和质量控制上的全面提升。“我们感到非常自豪能够获得HACCP的认证，”，史佩德先生对媒体表示：“麦德龙将一如既往地致力于为专业顾客提供最高品质的食品商品。”

此次2007年全国质量月食品安全周现场咨询宣传活动现场，开辟了食品安全知识普及展示区，邀请北京市质量检测机构进行有关知识普及及咨询，同时发放食品安全宣传手册。20多家食品生产企业展示了各自最新的产品，并接受消费者的咨询。（来源：人民网）