安徽凤台开办培训班增强质量意识

为全面落实质量安全主体责任，近日，安徽省凤台县质监局举办了食品企业实施质量提升培训班，全县80余家获证食品生产企业负责人参加了培训。

此次培训聘请了质量专家分别就《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》、《食品生产企业实施安全生产手册》以及有关食品标签标志等方面的知识进行了系统讲解和培训。质量专家通过案例分析、现场互动等多种方式，向企业代表讲解了加强食品质量安全管理知识。培训期间，凤台县质监局还向学员发放了培训手册等相关培训资料，并将培训考核内容记入企业质量档案，以推进质量培训常态化。