绍兴培优食品领域从业队伍

今年以来，浙江省绍兴市市场监管局深入贯彻落实省委“三支队伍”建设要求，通过创新载体、搭建平台、健全机制，构建食品领域从业队伍培优工作长效机制，持续擦亮“国家食品安全示范城市”招牌。

“专家智库+高校联盟”，夯实专业支撑。成立绍兴市食品安全工作联合会，汇聚来自科研机构、高等院校、检测机构、龙头企业的专家76名，建立全市食品安全智库，开展帮扶指导、辅助检查；制定出台《研究课题实施办法》，与江南大学、南京大学、南昌大学等5所高校开展合作，累计开展课题研究10项，修订规范标准4项，解决质量安全管理等难题48个，助企增收超1亿元。

“数字实训+流动课堂”，建强从业队伍。以模拟食品生产经营企业现场为基础，应用“数字建模+实景VR”技术，嵌入动漫视频和在线考核栏目，打造食品安全数字实训平台，为学员提供沉浸式培训超3万人次。针对主体多、人员广、监管难实际，坚持“从业者在哪里，课堂就在哪里，食品安全知识就到哪里”理念，依托行业协会打造“流动课堂”，近3年累计培训62期5698人次。

“比武练兵+典型选树”，锻造监管铁军。建立“以老带新”“赛马竞逐”等带教机制，实施理论培训、实战比武等“练兵”举措，用好及时奖励、评比表彰等激励手段，着力打造专业高效、保障有力的食品监管队伍。近3年，绍兴市代表队荣获省级食品检验检测技能竞赛团体一等奖、省级食品生产监管大比武团体一等奖等集体荣誉，获得“十佳检验员”“优秀检验员”等多项个人奖项。