河北邢台狠抓疫情防控措施落实

连日来，河北省邢台市市场监管局认真贯彻邢台市委、市政府关于疫情防控的指示精神，全面开展重点区域、重点单位食品安全检查，狠抓疫情防控措施落实，为实现全市疫情防控总体目标提供坚实保障。

部署到位。邢台市市场监管局积极谋划，及时安排部署，在全局抽调7名业务骨干成立重点场所疫情防控工作领导小组，负责全市重点场所疫情防控工作的部署、指导、抽查；发布《餐饮服务单位疫情防控安全提示》，指导餐饮服务单位加强人员管理、强化场所消毒、规范原料采购、严控制作过程，促进餐饮单位有序经营，保障群众饮食安全；加强外卖行业管理，要求送餐人员每天对“送餐箱”消毒，积极推行“无接触配送”服务，降低从业人员和消费者在送餐收餐环节的安全风险。

保障到位。该局加大对承担隔离人员、本地医护人员、一线抗疫人员等保障任务的酒店、食堂的监督检查力度，采用巡回检查、对重点食品品种快速检测、餐饮科全程指导“三结合”的方式，全面保障供餐用餐食品安全；对援邢医疗队、抗疫工作指挥部驻地酒店等开展驻点保障，重点对餐饮服务单位食谱进行审核，对食材选购、原辅料进货查验和索证索票、加工操作流程等进行全过程监管，对原材料、半成品和成品进行快速检测，确保食品安全。截至目前，全市各级市场监管部门向承担抗疫保障任务的189家酒店派出保障人员158人次，对其中的23家酒店实行了驻点保障。

排查到位。该局组织各县（市、区）局，按照本地疫情防控工作分工方案，对辖区宾馆、饭店、沿街门店、农贸市场等重点单位进行巡查，重点落实民生商品保供单位、餐饮保障单位疫情防控各项措施，发现问题当场纠正。截至1月15日，全市累计检查宾馆30家次、饭店3638家次、沿街门店26503家次、农贸市场28家次；指导全市189家一线抗疫供餐保障单位、市区150家民生商品保供单位，严格落实通风、清洁、消毒等各项措施，保证按时对营业场所进行消毒，进行通风，并做好记录；实行重点场所排查日报告制度，每日收集和更新各县（市、区）市场监管部门的检查数据，包括发现的问题单位数量和整改措施。