甘肃省市场监管局开展春节食品安全和疫情防控工作督导检查
为进一步加强疫情防控和春节食品安全监管工作,确保疫情防控工作各项措施落到实处,1月18日至21日,甘肃省市场监管局组织6个督查组对兰州市、白银市、定西市、临夏州、兰州新区疫情防控和春节食品安全监管督查工作进行了专项督导检查。
督查组紧紧围绕国务院疫情防控督查中发现的6个方面问题,以农村、城乡结合部为重点地段,以食品生产小作坊、大型商超、集贸市场为重点场所,以进口冷链食品、节令食品和“年夜饭”等为重点品种,采取现场检查、随机抽查以及明查暗访等方式,深入一线、深入基层,重点对冷链食品(特别是进口冷链食品)是否闭环管控、是否严格落实进货查验制度,从业人员防护措施是否到位,佩戴口罩、消毒测温、定期核酸检测等防控措施是否落实等情况进行了检查,共检查进口冷链食品总仓9个,食品生产经营单位130余家。
督查发现,进口冷链食品总仓、商场超市、餐饮服务单位等重点场所能够落实各项疫情防控措施,严防食品安全风险。但也存在部分商场超市、餐饮服务单位未严格落实进货查验制度,现场无法提供食品购进票证或者票证与实物不符;防疫物资储备不足,经营场所消毒记录不全;个别消费者在公共场所未佩戴口罩,从业人员提醒不及时等问题。督查组现场反馈了存在的问题,要求积极整改问题,落实疫情防控和食品安全各项部署,突出冷链食品管控,实施闭环监管,严格落实企业食品安全主体责任和疫情防控主体责任,严守安全底线。
为进一步加强疫情防控和春节食品安全监管工作,确保疫情防控工作各项措施落到实处,1月18日至21日,甘肃省市场监管局组织6个督查组对兰州市、白银市、定西市、临夏州、兰州新区疫情防控和春节食品安全监管督查工作进行了专项督导检查。
督查组紧紧围绕国务院疫情防控督查中发现的6个方面问题,以农村、城乡结合部为重点地段,以食品生产小作坊、大型商超、集贸市场为重点场所,以进口冷链食品、节令食品和“年夜饭”等为重点品种,采取现场检查、随机抽查以及明查暗访等方式,深入一线、深入基层,重点对冷链食品(特别是进口冷链食品)是否闭环管控、是否严格落实进货查验制度,从业人员防护措施是否到位,佩戴口罩、消毒测温、定期核酸检测等防控措施是否落实等情况进行了检查,共检查进口冷链食品总仓9个,食品生产经营单位130余家。
督查发现,进口冷链食品总仓、商场超市、餐饮服务单位等重点场所能够落实各项疫情防控措施,严防食品安全风险。但也存在部分商场超市、餐饮服务单位未严格落实进货查验制度,现场无法提供食品购进票证或者票证与实物不符;防疫物资储备不足,经营场所消毒记录不全;个别消费者在公共场所未佩戴口罩,从业人员提醒不及时等问题。督查组现场反馈了存在的问题,要求积极整改问题,落实疫情防控和食品安全各项部署,突出冷链食品管控,实施闭环监管,严格落实企业食品安全主体责任和疫情防控主体责任,严守安全底线。
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