山东抓总部带动门店规范提升

为贯彻落实市场监管总局等七部门开展保健食品行业专项清理整治行动的要求，山东省市场监管局在全省部署开展保健食品经营环节“两查两专”规范提升行动。

目前，山东省约有保健食品经营单位10万家，靠市场监管部门督促单个门店规范提升，见效慢。为此，山东省市场监管局在调研的基础上，提出抓住总部这个“牛鼻子”，由上千家总部带动上万家门店规范经营，形成示范效应，确保“两查两专”规范提升行动落到实处。

7月27日，山东省局组织全省保健食品连锁超市总部、直营门店总部、连锁药店总部、批发市场开办者等单位食品安全管理人员4131人开展培训，详细讲解保健食品经营主体责任，以案说法、以法说理，切实增强总部食品安全管理人员法律意识、诚信意识，使其真正认识到总部是这次行动的主力军，主动担负起门店规范提升责任。

山东省局要求总部对门店落实“两查两专”规范提升工作制定具体措施，加强指导管理，真正提升门店制度化、规范化程度，起到示范引领作用。建立总部定期巡查门店、县级局跟踪检查门店、市级局督导检查总部、省局统筹督导的考核评估机制，一级抓一级，层层抓落实。同时，加大约谈力度，对行动推进不力的连锁超市、药店等总部负责人开展约谈，督促企业自律。

山东省局将联合大众网开设专栏，专题报道各地规范提升行动典型案例、经验做法等。同时，培养树立典型，通过召开现场交流会等方式在全省推广优秀工作经验，在全省形成比学赶超的良好氛围。