辽宁分级分类防控食品生产安全风险见实效

11月11日，记者从辽宁省市场监管局获悉，今年以来，该局通过科学风险研判优化资源配置，对食品安全风险实施分级分类防控取得成效。截至目前，该局对10家企业进行重点检查，发现问题52项，下发督办函要求企业限期整改；对9家乳制品、肉制品食品生产企业开展体系检查，发现问题139项，均督促属地监管部门对企业整改情况进行验收后，企业方可恢复生产。

近年来，辽宁省市场监管局组织全省各地按照食品生产企业的产品类型、日常监督检查、监督抽检、违法行为查处等情况，科学研判企业静态和动态风险分值，按照对较高风险生产者的监管严于较低风险生产者的原则，确定企业监督检查频次，实现监管资源的科学配置和有效利用。

针对近两年发现的突出食品安全问题，辽宁省市场监管局将酱腌菜（窖腌腌菜）、水产制品（海产品）、冷冻饮品、调味品、肉制品5类产品明确为区域性风险产品，提出17项需要重点解决的风险问题，组织各地开展专项整治，逐个品种治理、逐项问题解决，做到年年有重点、年年见成效。建立《食品安全风险提示单》制度，第一时间跟踪了解投诉举报、媒体曝光等食品安全风险信息，下发9期食品安全风险提示函，提示各地采取有效措施，严控食品安全风险。

辽宁省市场监管局相关负责人表示，分级分类开展食品生产安全风险防控工作，使风险防控的思路更加清晰、重点更加突出、措施更加完善、效果更加明显，有力推动了食品安全监管工作。