江苏省昆山市：严把食品经营关口，全力筑牢疫情防控“防火墙”

新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，江苏省昆山市市场监管局城北分局高度重视、立即行动，在上级党委领导下迅速开展工作，紧贴防控任务实际，严把食品经营关口，及时派发警示公告，深入一线巡查督查，以源头管控为切入点，积极构建疫情防控关卡。截至目前，共排查食品经营单位1100余户，发放警示告知500份，劝退取消聚餐宴席560余桌次，取消集体聚餐65场次，劝退参加聚餐人员12000余人次。

针对市民提出的辖区内商超、面点房和食杂店等区域收银员接触顾客多、服务对话多、经手现金多和卫生防护弱等实际，及时将该类人群划定为防护风险范畴，结合市局《关于食品经营环节新型冠状病毒感染肺炎疫情防控的风险提示》，拟发加强食品经营业防控工作“五个必须”警示告知：一是把食品经营业收银人员纳入防护范围，要求收银员和接触直接入口食品的从业人员在上岗时必须佩戴口罩、手套和护帽；二是经营者必须加强员工防护，落实晨检和抽查制度；三是必须完善对顾客的防护措施，定向开展进出场人员体温监测；四是做好自身安全管控，必须无条件落实禁止规定，不得经营野生动物和活禽；五是必须严格落实索证索票、进货查验制度，确保食品来源可溯、合法合规。

下步，分局将进一步压实疫情防控责任，继续加强食品防控督导，及时发现新情况新问题，及时分析研判，及时指导处置，严格落实联防联控、群防群治措施，切实通过食品经营环节的精准管控为疫情防控构建起稳固防线，坚决打赢疫情防控前端阻击战。