食药监局：弘润牌海蜇丝检出铝超标遭下架

海蜇丝铝超标遭下架

市食药监局通报9款不合格食品，“弘润”牌2个批次的老陈醋海蜇丝被检出铝超标，目前已全市下架。

记者注意到，京客隆超市苹果园店出售的2款日照弘润食品有限公司生产的“弘润”牌老陈醋海蜇丝，铝残留量均超标50倍以上。我国要求铝在该类食品中的残留量不能超过100mg/kg，而部分生产者为使海蜇的外表看上去肉质鲜美便过量使用明矾(硫酸铝钾)。市食药监局提醒消费者，凡购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。