珠海市质监局发布蜜饯消费指南

蜜饯消费指南：

一是看品牌，应首选大型超市销售的知名企业生产的产品。

二是看产品外包装标识标注是否齐全，包装上必须标明名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等，不要购买包装简陋的产品。

三是闻气味、辨外观，产品不得有异味，各类产品应有其独特的香味;产品不允许有外来杂质，如砂粒、发丝等;同时观察产品组织结构和形态，产品组织结构往往能反映产品的内在品质，包括肉质细腻程度、糖份分布渗透均匀程度、颗粒饱满程度，而产品形态则表示产品的外观，通常包括形状、大小、长短、厚薄是否基本一致、产品表面附着糖霜是否均匀、有无皱缩残损、破裂和其它表面缺陷、颗粒表面干湿程度是否基本一致;不要购买色泽特别鲜艳的产品。

四是果脯通常含糖量较高，有的产品含有较高盐分，有的产品含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，应根据人群有所选择，建议适量食用。