电动食品加工设备常识

电动食品加工设备是用来加工食品的专用设备，主要包括切片机、绞切肉机、切菜机、和面机、搅拌机、切面机、碎冰机等加工设备。

电动食品加工设备产品在选购和使用时应注意以下几点：

1、了解产品的结构及使用说明，产品上应有安全操作的警示标志，标牌标记内容应详细等。

2、电动食品加工设备的设计应使设备上运动部件与操作人员之间有防护罩等安全防护措施，可保证操作人员任意部位难于接触运动部件，以防发生意外。

3、按使用说明书要求进行安装调试，要请专业电工安装电路。

4、用产品随机配件进行操作和维修，因为电动食品加工设备大部分是在高速旋转状态下工作，有些随机配件是作为安全操作装置进行配备，使用者不用随机配件操作易发生事故。

3、为确保安全，电路中应使用漏电保护开关、热熔断保护器等安全装置。

4、使用中发现漏电现象应及时停机，请专业人员进行维修。