浙江金华市金东区初级水产品合格证管理暨水产品质量安全追溯系统操作实务培训会

3月6日，浙江金华市金东区召开初级水产品合格证管理暨水产品质量安全追溯系统操作实务培训会，金东区渔政站工作人员、15家规模养殖主体负责人参加培训。

会上，渔政站站长吴双贵首先就什么是水产品合格证、水产品合格证推行的法律依据、怎样推进合格证管理三方面对水产品合格证进行解读。随后，相关技术人员向养殖户详细解说、演示了水产品质量安全追溯系统的相关操作，并解答了养殖户们操作过程中出现的问题。通过培训，养殖户对水产品安全有了新的认识，并掌握熟悉了系统操作，确保追溯系统功能的有效发挥。

水产品质量安全追溯系统的应用使养殖户上市销售的水产品都有了他们的“身份证”--二维码。消费者通过扫二维码就可以了解该水产品养殖过程的所有信息（包括鱼种放养、饲料投喂、药品使用、药残检测、捕捞销售等情况）。一旦出现产品质量问题消费者可以通过该二维码追溯到产品生产企业。现在，该系统已在全区部分规模化养殖户中推广使用。只有在使用这个系统并完整录入所有信息后，才能打印出水产品合格证。

通过建立水产品质量安全追溯体系与初级水产品合格证管理相结合的方式，加强金东区初级水产品质量安全监管，争创省级食品安全区。