启幕清香高端化元年，杜牧乘势而来

2017年以来，随着汾酒不断交出超预期的增长报告，“清香复兴”的市场呼声逐渐鹊起，在2023年已然成为行业共识。行业预测，中国酒业将长期保持三大香型鼎力的主流趋势，并且在三大香型的各个价位段应均有代表性品牌，形成完整的中国酒业消费矩阵。其中“高端清香”是一个有绝对运作潜力的蓝海领域。

面对这一历史性风口，杜牧品牌率先提出“高端清香”市场占位，定位于“中国高端清香白酒”，并对高端价值护城河进行了审慎、严密的推导，在杏花村清香白酒核心产区政府-汾阳市政府指导下，携手中国酒业协会及中国食品工业协会领导，以天幕国际的国际视野，潜心打造杜牧高端清香文化白酒，共襄清香复兴盛势。

领袖共话，逐鹿高端

2023年2月18日，由天幕国际领导带队，杜牧酒全体高层前往山西省汾阳市，与产区政府领导、中国酒业协会领导就高端清香发展与清香白酒酒庄投资发展模式进行了深刻研讨。研讨会上，天幕国际作为杜牧酒的投资方，向产区政府领导与中国酒业协会领导表达了对清香复兴与清香高端化趋势的看好，并计划在杏花村核心产区内建设一座融合酒旅消费、商业消费、互动体验、文化传承等功能为一体的现代化酒庄——杜牧酒庄。

对此，产区政府领导表示杏花村清香型白酒产区是非常好的产区，被授予世界酿酒产区、世界美酒特色产区，也是全省十大特色产业基地之一；下阶段目标将白酒产业做强做大，扩大优质清香白酒的产能。针对杜牧酒庄，产区政府领导认为酒文旅也是未来重点打造的一块，产区已经与同济大学一起开展做酒文旅的规划，对于杜牧酒庄的建设表示欢迎。同时，产区政府领导强调，杜牧这个文化品牌是很好的，保护性是很强的，如何用好“杜牧”，让诗人杜牧与白酒杜牧在历史与现代的对话中产生精神共鸣，提升品牌实力，是需要大家共同去推进的。

而中国酒业协会领导表示，杜牧的酒庄+酒厂联合的模式值得鼓励。当前，白酒生产企业在减少，产量在上升，大型的产能释放在即，对中小企业冲击较大，只有优势产区、优势品牌、优势产品才能突出重围。其中，白酒酒庄是品牌重要的载体，在当下这个时代有重要的作用。期望杜牧从多层面、多角度思考，将高端清香品牌与酒庄相结合，将高端清香文化表达标准化。

大师监制，致力高端

经研究发现，清香型白酒储藏后主要呈香挥发物的变化较为明显，这也意味着老酒储备是清香白酒高端化的必要条件之一，尤其杜牧拥有超过30年以上的老酒储备，在打造高端清香口味区别有极大的优势。

2023年3月11日，经过业内大师一年的筹备与潜心勾调，杜牧酒体不负众望出炉。为此，杜牧品牌在中国酒业协会与中国食品工业协会的组织下，于北京举办了专家品评会。获评“清香纯正、醇甜柔和、口感自然协调、陈伟较足、余味爽净”的高度评价，进一步为杜牧高端清香的市场定位立下坚实底蕴。

在坚持长期主义、品质至上的大方向上，杜牧品牌从不妥协，并以实际举动为“清香复兴”与“清香高端化”做出了明确、坚定的榜样。围绕“杏花村核心产区、杜牧大IP、瓶瓶年份老酒、世界级酒庄”四大高端价值护城河，杜牧提出了首个清香型白酒的高端化价值模型，是值得所有清香型白酒品牌参考的高端运营方法论。在未来的发展中，杜牧将更深度地接受产区政府的指导，更广泛地向行业协会寻求建议，与产区、协会和其他清香品牌一起，缔造清香复兴盛势。