蓝带将军啤酒荣获“2012啤酒优秀创新产品特等奖”

2012年4月19日，由广东啤酒协会组织的“2012年全省啤酒质量检评暨优秀创新产品评审会”，在广东佛山南海区海云轩酒店举行。本次评审会有众多啤酒品牌参加，包括有蓝带、青岛、燕京、华润、百威、珠江、金威、麒麟、生力等。

4月19日下午，全体品评员对全部9个创新产品进行评审。肇庆蓝带啤酒有限公司参加评审的是蓝带将军啤酒和黑啤（罐装）。在评审过程中，品评员被将军啤酒独特浓郁的香气、棕色的酒液、醇厚协调的口感所吸引，品评员纷纷表示赞赏。某位一级品酒师认为，将军啤酒独特的酒花香气与焦香麦芽配合，形成一种接近花香的香气，十分独特。另一位一级品酒师认为，将军啤酒香气柔和优雅、口感顺滑协调，仿佛瓶内装着的不是一位将军，而是一位皇后。其他品评员都表示将军啤酒香气十分独特且突出，口感协调，有再次饮用的冲动。经一致评定，将军啤酒获得2012啤酒优秀创新产品特等奖。

肇庆蓝带啤酒有限公司作为中国质量检验协会团体会员单位，在注重产品质量的同时不断地优化产品结构，从当初单一的罐装、瓶装发展到今天的普通蓝带、蓝带金装、蓝带金麦、蓝带经典、蓝带纯生、蓝带LIGHT啤酒、蓝带风、蓝带清蓝、蓝带特制、蓝带清爽、蓝带超爽、蓝带纯爽、蓝带超干十三个系列四十多个品种，形成了高、中、低档优势互补及多种产品系列的完整架构。还开发了副品牌蓝力啤酒系列、双威啤酒系列、蓝城啤酒系列、蓝K王啤酒系列，并延续了本地品牌肇庆啤酒、鼎湖啤酒和喜乐啤酒系列。

这次参选的9个创新产品，整体质量较高，拥有普通啤酒不具备的优点。例如雪堡啤酒（珠江）、澳门啤酒（麒麟）等。雪堡啤酒是一只标准德国风味的白啤酒（酵母混浊型），拥有浓烈的烟熏味，由于使用小麦芽，泡沫丰富、洁白、细腻。澳门啤酒则拥有较为突出的酒花香、较高的苦味、干净的口感。金威啤酒带来了全麦芽酿造的白瓶啤酒。总的来说，这次创新产品质量水平高，且各具有特色。