广东省汕头市市场监督管理局：74批次食品抽检不合格

7月23日，广东省汕头市人民政府网站发布汕头市市场监督管理局2020年第六期食品监督抽检信息。信息显示，74批次食品抽检不合格。

根据《广东省市场监管局2020年食品安全监督抽检计划的通知》（粤市监协调〔2020〕42号）和《汕头市市场监督管理局2020年广东省食品安全监督抽检计划汕头市实施方案》（汕市监办字[2020]84号）、《汕头市市场监督管理局2020年食品安全监督抽检计划实施方案》（汕市监办字[2020]86号）的通知，汕头市市场监督管理局组织对辖区内的食品生产企业、流通领域、餐饮服务环节进行食品安全监督抽样检验，从2020年5月6日到2020年6月30日共完成食品、食用农产品及餐具的抽检1810批次，合格1736批次，不合格74批次，合格率为 95.91％。

本次抽检不合格项主要是食品“棉花糖”和“餐具”的微生物指标(菌落总数、大肠菌群)；食品“鱼丸”的苯甲酸及其钠盐、“八仙果”的安赛蜜、“食用植物调和油”的乙基麦芽酚、“原味姜片”的二氧化硫残留量、“酸梅粉”的甜蜜素、“大红袍”茶叶的氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、“油条”、“油饼”中的铝残留量、“煎炸过程用油”的极性组分；食用农产品“豇豆”的灭蝇胺、“葱”的铅(以Pb计);镉(以Cd计)、“黄堤鱼”的氯霉素;硝基呋喃代谢物-AOZ(呋喃唑酮代谢物)、“生鸡肉”的氯霉素项目不符合标准要求。市场监管部门立即对抽检不合格食品、食用农产品及餐具依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品、食用农产品及餐具的经营单位依法进行调查、处理。

2020年食品监督抽检（第六期）不合格明细表（汕市监办字）86号

序号

报告编号

委托单号

区域

领域

受检单位名称

生产单位名称

产品名称

型号规格

生产日期

检验结果

不合格项

抽样日期

检验单位

1

SP2020JD02829

DC20440500603813124

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山海上故事餐饮店

---

筷子

2020-6-1

不合格

大肠菌群

2020/6/1

汕头市质计所

2

SP2020JD02824

DC20440500603813126

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山李燕武餐饮店

---

汤匙

2020-6-1

不合格

大肠菌群

2020/6/1

汕头市质计所

3

SP2020JD02826

DC20440500603813127

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山李燕武餐饮店

---

筷子

2020-6-1

不合格

大肠菌群

2020/6/1

汕头市质计所

4

SP2020JD02827

DC20440500603813128

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山李燕武餐饮店

---

碗

2020-6-1

不合格

大肠菌群

2020/6/1

汕头市质计所

5

SP2020JD02830

DC20440500603813132

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山诺客良心豆浆店

---

汤匙

2020-6-2

不合格

大肠菌群

2020/6/2

汕头市质计所

6

SP2020JD02831

DC20440500603813133

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山诺客良心豆浆店

---

筷子

2020-6-2

不合格

大肠菌群

2020/6/2

汕头市质计所

7

SP2020JD02832

DC20440500603813135

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山林武生牛肉店

---

汤匙

2020-6-2

不合格

大肠菌群

2020/6/2

汕头市质计所

8

SP2020JD02833

DC20440500603813136

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山林武生牛肉店

---

筷子

2020-6-2

不合格

大肠菌群

2020/6/2

汕头市质计所

9

SP2020JD02834

DC20440500603813138

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山骆雪平餐饮店

---

碗

2020-6-2

不合格

大肠菌群

2020/6/2

汕头市质计所

10

SP2020JD02835

DC20440500603813139

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山骆雪平餐饮店

---

筷子

2020-6-2

不合格

大肠菌群

2020/6/2

汕头市质计所

11

SP2020JD02836

DC20440500603813141

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山骆雪平餐饮店

---

汤匙

2020-6-2

不合格

大肠菌群

2020/6/2

汕头市质计所

12

SP2020JD02837

DC20440500603813143

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山胡海鑫餐饮店

---

筷子

2020-6-2

不合格

大肠菌群

2020/6/2

汕头市质计所

13

SP2020JD02838

DC20440500603813144

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山胡海鑫餐饮店

---

碗

2020-6-2

不合格

大肠菌群

2020/6/2

汕头市质计所

14

SP2020JD03030

DC20440500603813155

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山胡世鹏快餐店

--

碗

2020-6-4

不合格

大肠菌群

2020/6/4

汕头市质计所

15

SP2020JD03031

DC20440500603813156

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山胡世鹏快餐店

--

汤匙

2020-6-4

不合格

大肠菌群

2020/6/4

汕头市质计所

16

SP2020JD03715

DC20440500603813158

潮南

餐饮

汕头市潮南区井都春庆餐饮店

--

汤匙

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

17

SP2020JD03716

DC20440500603813159

潮南

餐饮

汕头市潮南区井都工夫客茶坊店

--

碗

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

18

SP2020JD03722

DC20440500603813160

潮南

餐饮

汕头市潮南区井都工夫客茶坊店

--

杯子

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

19

SP2020JD03723

DC20440500603813161

潮南

餐饮

汕头市潮南区井都工夫客茶坊店

--

筷子

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

20

SP2020JD03724

DC20440500603813167

潮南

餐饮

汕头市潮南区井都老哑餐饮店

--

碗

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

21

SP2020JD03725

DC20440500603813168

潮南

餐饮

汕头市潮南区井都老哑餐饮店

--

筷子

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

22

SP2020JD03726

DC20440500603813169

潮南

餐饮

汕头市潮南区井都老哑餐饮店

--

汤匙

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

23

SP2020JD03742

DC20440500603813170

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山味佰面馆

--

碗

2020-6-19

不合格

大肠菌群

2020/6/19

汕头市质计所

24

SP2020JD03743

DC20440500603813181

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山特食味餐饮店

--

汤匙

2020-6-19

不合格

大肠菌群

2020/6/19

汕头市质计所

25

SP2020JD03154

DC20440500603823185

潮阳

餐饮

刘炳佳

------

鱼丸

2020-6-9

不合格

苯甲酸及其钠盐

2020/6/9

汕头市质计所

26

SP2020JD03435

DC20440500603831207

澄海

生产-小作坊

汕头市澄海区饴果园食品厂

汕头市澄海区饴果园食品厂

八仙果

2020-6-10

不合格

安塞蜜

2020/6/15

汕头市质计所

27

SP2020JD04016

DC20440500603831208

澄海

生产-小作坊

汕头市澄海区升群食品厂

汕头市澄海区升群食品厂

八仙果

2020-6-13

不合格

安塞蜜

2020/6/15

汕头市质计所

28

SP2020JD03702

DC20440500603843073

濠江

餐饮

汕头市濠江区目姐餐饮店

---

筷子

2020-6-16

不合格

大肠菌群

2020/6/16

汕头市质计所

29

SP2020JD03704

DC20440500603843074

濠江

餐饮

汕头市濠江区盛宴餐厅

---

汤勺

2020-6-16

不合格

大肠菌群

2020/6/16

汕头市质计所

30

SP2020JD03705

DC20440500603843075

濠江

餐饮

汕头市濠江区盛宴餐厅

---

杯

2020-6-16

不合格

大肠菌群

2020/6/16

汕头市质计所

31

SP2020JD03643

DC20440500603851374

金平

生产

汕头市宝瑞食品有限公司

汕头市宝瑞食品有限公司

棉花糖

16克/条

2020-6-13

不合格

菌落总数

2020/6/16

汕头市质计所

32

SP2020JD03458

DC20440500603853259

金平

餐饮

汕头市金平区广场正宗原汁薏米店

------

勺子

2020-6-13

不合格

大肠菌群

2020/6/13

汕头市质计所

33

SP2020JD03460

DC20440500603853260

金平

餐饮

汕头市金平区广场正宗原汁薏米店

------

碟子

2020-6-13

不合格

大肠菌群

2020/6/13

汕头市质计所

34

SP2020JD03706

DC20440500603853268

金平

餐饮

汕头市金平区张师傅广场豆花金禧店

------

碗

2020-6-16

不合格

大肠菌群

2020/6/16

汕头市质计所

35

SP2020JD03708

DC20440500603853269

金平

餐饮

汕头市金平区张师傅广场豆花金禧店

------

勺子

2020-6-16

不合格

大肠菌群

2020/6/16

汕头市质计所

36

SP2020JD03713

DC20440500603853293

金平

餐饮

汕头市金平区佳福猪肚小吃店

------

碗

2020-6-17

不合格

大肠菌群

2020/6/17

汕头市质计所

37

SP2020JD03714

DC20440500603853295

金平

餐饮

汕头市金平区佳福猪肚小吃店

------

碟子

2020-6-17

不合格

大肠菌群

2020/6/17

汕头市质计所

38

SP2020JD03740

DC20440500603853314

金平

餐饮

汕头市金平区锐轩塔脚干面店

------

汤匙

2020-6-19

不合格

大肠菌群

2020/6/19

汕头市质计所

39

SP2020JD03741

DC20440500603853315

金平

餐饮

汕头市金平区锐轩塔脚干面店

------

碟子

2020-6-19

不合格

大肠菌群

2020/6/19

汕头市质计所

40

SP2020JD03032

DC20440500603863361

龙湖

餐饮

汕头市福合埕牛肉丸食品餐饮管理有限公司

------

盘

2020-6-8

不合格

大肠菌群

2020/6/8

汕头市质计所

41

SP2020JD03034

DC20440500603863362

龙湖

餐饮

汕头市福合埕牛肉丸食品餐饮管理有限公司

------

碗

2020-6-8

不合格

大肠菌群

2020/6/8

汕头市质计所

42

SP2020JD03036

DC20440500603863363

龙湖

餐饮

汕头市福合埕牛肉丸食品餐饮管理有限公司

------

汤匙

2020-6-8

不合格

大肠菌群

2020/6/8

汕头市质计所

43

SP2020JD03462

DC20440500603863400

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区李宏春牛肉店

------

小碟

2020-6-13

不合格

大肠菌群

2020/6/13

汕头市质计所

44

SP2020JD03465

DC20440500603863401

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区李宏春牛肉店

------

碟

2020-6-13

不合格

大肠菌群

2020/6/13

汕头市质计所

45

SP2020JD03467

DC20440500603863423

龙湖

餐饮

汕头市圆则圆餐饮服务有限公司

------

盘

2020-6-15

不合格

大肠菌群

2020/6/15

汕头市质计所

46

SP2020JD03468

DC20440500603863424

龙湖

餐饮

汕头市圆则圆餐饮服务有限公司

------

碗

2020-6-15

不合格

大肠菌群

2020/6/15

汕头市质计所

47

SP2020JD03469

DC20440500603863425

龙湖

餐饮

汕头市圆则圆餐饮服务有限公司

------

汤匙

2020-6-15

不合格

大肠菌群

2020/6/15

汕头市质计所

48

SP2020JD03470

DC20440500603863428

龙湖

餐饮

汕头市逗鲜海鲜餐饮有限公司

------

杯

2020-6-16

不合格

大肠菌群

2020/6/16

汕头市质计所

49

SP2020JD03473

DC20440500603863430

龙湖

餐饮

汕头市逗鲜海鲜餐饮有限公司

------

碗

2020-6-16

不合格

大肠菌群

2020/6/16

汕头市质计所

50

SP2020JD03474

DC20440500603863431

龙湖

餐饮

汕头市逗鲜海鲜餐饮有限公司

------

汤匙

2020-6-16

不合格

大肠菌群

2020/6/16

汕头市质计所

51

SP2020JD03710

DC20440500603863433

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区纪府牛庄火锅店

------

筷子

2020-6-16

不合格

大肠菌群

2020/6/16

汕头市质计所

52

SP2020JD03712

DC20440500603863434

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区纪府牛庄火锅店

------

碟

2020-6-16

不合格

大肠菌群

2020/6/16

汕头市质计所

53

SP2020JD03727

DC20440500603863446

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区星湖城胖姥姥餐厅

------

碗

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

54

SP2020JD03728

DC20440500603863447

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区星湖城胖姥姥餐厅

------

汤匙

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

55

SP2020JD03731

DC20440500603863448

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区星湖城胖姥姥餐厅

------

杯

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

56

SP2020JD03733

DC20440500603863462

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区一碗走心餐饮店

------

汤匙

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

57

SP2020JD03734

DC20440500603863463

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区一碗走心餐饮店

------

筷子

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

58

SP2020JD03735

DC20440500603863464

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区一碗走心餐饮店

------

碗

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

59

SP2020JD03736

DC20440500603863466

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区麻辣小妞餐饮店

------

盘

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

60

SP2020JD03737

DC20440500603863467

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区麻辣小妞餐饮店

------

汤匙

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

61

SP2020JD03739

DC20440500603863468

龙湖

餐饮

汕头市龙湖区麻辣小妞餐饮店

------

筷子

2020-6-18

不合格

大肠菌群

2020/6/18

汕头市质计所

62

SP2020JD03978

DC20440500603873030

南澳

餐饮

南澳县后宅镇李姐早餐店

------

油条

散装称重

2020-6-16

不合格

铝的残留量

2020/6/16

汕头市质计所

63

SP2020JD03977

DC20440500603873039

南澳

餐饮

南澳县后宅镇许如叶餐饮店

------

油饼

散装称重

2020-6-17

不合格

铝的残留量

2020/6/17

汕头市质计所

64

SC10103200053134JD1

DC20440500603862238

龙湖

流通

汕头市龙湖区珠池瑞芳茶行

大红袍

散装

2019/10/10

不合格

氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

2020/5/26

深圳质检院

65

SC10103200044310JD1

NCP20440500603810025

潮南

流通

廖南前

豇豆

称重

2020/5/13

不合格

灭蝇胺

2020/5/13

深圳质检院

66

SC10103200052058JD1

NCP20440500603830008

澄海

流通

佘旭武

/

葱

/

2020/5/27

不合格

铅(以Pb计);镉(以Cd计)

2020/5/27

深圳质检院

2020年食品监督抽检（第六期）不合格明细表（汕市监办字）84号

序号

报告编号A

委托单号

区域

领域

受检单位名称

生产单位名称

产品名称

型号规格

生产日期

检验结果

不合格项

抽样日期

检验单位

1

SP2020JD03094

SC20440500603813018

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山周灶雄豆浆店

---

油条

称重

2020-6-3

不合格

铝的残留量

2020/6/3

汕头市质计所

2

SP2020JD02589

SC20440500603872010

南澳

流通

南澳县云澳镇联美商行

广州翠园食品有限公司（分装）

原味姜片

160克

2020-1-9

不合格（复检不合格）

二氧化硫残留量

2020/5/19

汕头市质计所

3

SP2020JD03075

SC20440500603873008

南澳

餐饮

南澳县后宅镇婉婵早餐店

------

油条

散装称重

2020-6-1

不合格

铝的残留量

2020/6/1

汕头市质计所

4

SP2020JD03089

SC20440500603873010

南澳

餐饮

南澳县后宅镇家常麦香坊

------

油条

散装称重

2020-6-3

不合格

铝的残留量

2020/6/3

汕头市质计所

5

CJ10103200057107JD1

SC20440500603813008

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山妯娌餐饮店

/

煎炸过程用油

称重

2020/5/28

不合格

极性组分

2020/5/28

深圳质检院

6

CJ10103200056630JD1

SC20440500603813010

潮南

餐饮

汕头市潮南区峡山肖记小吃店

/

生鸡肉

称重

2020/06/01

不合格

氯霉素

2020-06-01

深圳质检院

7

CJ10103200064476JD1

SC20440500603813026

潮南

餐饮

汕头市潮南区井都南鑫小吃店

/

黄堤鱼

称重

2020/06/18

不合格

氯霉素;硝基呋喃代谢物-AOZ(呋喃唑酮代谢物)

2020-06-18

深圳质检院

8

SC10103200055148JD1

SC20440500603832068

澄海

流通

汕头市澄海区旺众百货商场

潮州市潮安区宝祥粮油食品有限公司

食用植物调和油

800毫升/瓶

2020/1/11

不合格

乙基麦芽酚

2020/5/28

深圳质检院

2020年食品监督抽检（第六期）不合格明细表（汕市监办字）84号.xlsx

2020年食品监督抽检（第六期）不合格明细表（汕市监办字）86号.xlsx

2020年食品监督抽检（第六期）合格明细表（汕市监办字）84号.xlsx

2020年食品监督抽检（第六期）合格明细表（汕市监办字）86号.xlsx