福建省市场监管局公布3批次抽检合格糕点样品信息

2019年9月6日，福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告(第32期)。本期信息显示，3批次糕点样品抽检合格。

糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和指标的要求。

糕点抽检项目包括酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、铝的残留量(干样品，以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐、 脱氢乙酸及其钠盐、溴酸钾、纳他霉素、三氯蔗糖 、纽甜、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数等指标。

　　食品监督抽检合格产品信息表(糕点)

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位省

食品名称

规格型号

生产日期

分类

公告号

公告日期

任务来源项目名称

备注

GC19350000002931085

1

福州金誉食品有限公司

福州市晋安区新店镇桂山工业区2号楼东侧1-3间

福州晋安区金誉面包加工场环南经营部

福建

特香包

260克/袋

2019/7/29

糕点

第32期

福建/国抽

GC19350000002931087

2

福州新华丰贺氏食品有限公司

福州市晋安区新店镇东园村68号东园工业园2号楼

晋安区凌香居邱记面包屋

福建

牛角包面包

110克/包

2019/7/29

糕点

第32期

福建/国抽

GC19350000002931086

3

福州新华丰贺氏食品有限公司

福州市晋安区新店镇东园村68号东园工业园2号楼

晋安区凌香居邱记面包屋

福建

菲律宾小馒头面包

130克/包

2019/7/29

糕点

第32期

福建/国抽