厦门市市场监管局：8批次食品不合格

为保障厦门市食品消费安全，根据年度食品安全监督抽检计划，2019年10月中、上旬，厦门市市场监督管理局组织食品安全监督抽检水产制品、食用农产品、水果制品、速冻食品、调味品、粮食加工品等31大类691批次样品，不合格8批次。

对监督抽检中发现的不合格食品，已通知企业所属区级市场监督管理部门督促生产、经营企业及餐饮机构履行法定义务立即采取封存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全风险，并依法予以查处。对网络抽检食品及生产企业在异地的食品已函告生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

不合格产品情况如下：

1、福建省厦门市集美区侨英街道龙荷二里1-109厦门市集美区万云喜小吃店销售的拉面(生湿面)(加工日期：2019年09月18日)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.750 g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为福州海关技术中心。

2、福建省厦门市海沧区海沧街道滨湖北二路60-80号阿罗海城市广场B-101沃尔玛(厦门)商业零售有限公司海沧滨湖分店销售的标称厦门市大龙发工贸有限公司生产的虫草花(生产日期：2019年08月02日)，经厦门中集信检测技术有限公司检验发现，其中二氧化硫残留量检出值为300 mg/kg，不符合食品安全国家标准规定的≤50 mg/kg。厦门市大龙发工贸有限公司对检验结果提出异议，并申请复检;厦门市产品质量监督检验院复检后维持初检结论。

3、福建省厦门市湖里区五缘西一里98号厦门夏商民兴超市有限公司中铁元湾店销售的白正番鸭(购进日期：2019年10月09日)，多西环素(强力霉素)检出值为620μg/kg，标准规定为≤100μg/kg。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

4、福建省厦门市湖里区蔡塘社区四组273号之一厦门市湖里区金青云隆便利店销售的茄子(购进日期：2019年10月08日)，克百威检出值为0.10 mg/kg，标准规定为≤0.02 mg/kg。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

5、福建省厦门市翔安区马巷镇巷西三里119号厦门翔万贸商业管理有限公司马巷分公司销售的标称晋江市灵源新意食品有限公司生产的“星意+图形”地瓜粉(生产日期：2019年5月10日)，菌落总数检出值为2.4×104CFU/g，1.6×104CFU/g，2.2×104 CFU/g，1.5×104 CFU/g，1.7×104 CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=104，M=105;大肠菌群检出值为1.3×102 CFU/g，3.1×102 CFU/g，4.9×102 CFU/g，8.1×102 CFU/g，3.5×102 CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=102，M=103。检验机构为福建省产品质量检验研究院。

6、福建省厦门市湖里区嘉禾路468号，仙岳路1351号 571商铺厦门腾芝龙餐饮有限公司销售的标称厦门市绍江酿酒有限公司生产的“绍江”加饭酒(生产日期：2019年08月23日)，酒精度检出值为1.9 %vol，标准规定为≥6%vol，标签值(6%vol)±1.0%vol。检验机构为厦门海关技术中心。

7、厦门市思明区厦禾路1226号1801单元之一厦门广正源贸易有限公司销售的标称厦门市鹭林食品有限公司生产的“鹭林+图标” 蛋花酥(芝麻味)(生产日期：2019年08月26日)，经福建省产品质量检验研究院检验发现，其中过氧化值(以脂肪计)检出值为0.31 g/100g，不符合食品安全国家标准规定的≤0.25 g/100g。厦门市鹭林食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检;厦门海关技术中心复检后维持初检结论。

8、福建省厦门市翔安区马巷镇洪溪村12组73号厦门市翔安区青苗矿泉水饮料经营部销售的标称厦门市集美区双榕兴饮料厂生产的“厦之源”包装饮用水(生产日期：2019年9月10日)，铜绿假单胞菌检出值为0 CFU/250mL，10 CFU/250mL， 0 CFU/250mL，0 CFU/250mL，0 CFU/250mL，标准规定为n=5，c=0，m=0 CFU/250mL。检验机构为厦门海关技术中心。