六盘水市抽检食品样品59批次 不合格4批次

近日，六盘水市市场监督管理局发布2019年 第36期市级食品安全监督抽检公告。据公告，近期六盘水市市场监督管理局组织抽检食品共计59批次，其中食用农产品47批次，专项食品12批次;根据食品安全国家标准，抽样检验项目合格样品55批次，抽样检验项目不合格样品4批次。

对抽检中发现的不合格产品，六盘水市市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，采取下架、召回、立案调查等措施，查明不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。

附件：

1、本次检验项目

2、食品安全监督抽检合格产品信息

食品安全监督抽检不合格产品信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

抽检单位

备注

NCP19520200690200524

1

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牟仕刚（个体工商户）

（向阳）1明湖路农贸市场86-88号摊位

黄腊丁（活）

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2019/09/20

孔雀石绿║3.67μg/kg║不得检出μg/kg

食用农产品

2019年第35期

2019年11月06日

六盘水市市场监督管理局

贵州省流通环节食品安全检验中心

来源：六盘水曹家湾批发市场

NCP19520200690200600

2

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湖南佳惠百货有限责任公司六盘水佳惠景新店

贵州省六盘水市钟山区凤凰新区凤凰大道景新一品一号楼

海水鱼

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2019/09/26

氧氟沙星║7.47μg/kg║不得检出μg/kg

食用农产品

2019年第35期

2019年11月06日

六盘水市市场监督管理局

贵州省流通环节食品安全检验中心

供货商：六盘水杜领越水产品有限公司

NCP19520200690200607

3

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湖南佳惠百货有限责任公司六盘水佳惠景新店

贵州省六盘水市钟山区凤凰新区凤凰大道景新一品一号楼

菠菜

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2019/09/26

毒死蜱║0.76mg/kg║≤0.1mg/kg

食用农产品

2019年第35期

2019年11月06日

六盘水市市场监督管理局

贵州省流通环节食品安全检验中心

供货地：大垭口批发市场

NCP19520200690200608

4

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贵州合力超市采购有限公司六盘水分公司

贵州省六盘水市钟山区凉都大道宝隆购物广场（博雅馨居）负一层、一层

海水鱼

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2019/09/29

氧氟沙星║7.35μg/kg║不得检出μg/kg

食用农产品

2019年第35期

2019年11月06日

六盘水市市场监督管理局

贵州省流通环节食品安全检验中心

供货商：贵阳总部统一配送

部分不合格检测项目的小知识

一、氧氟沙星

氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(农业部公告第2292号)中规定，在食品动物中停止使用氧氟沙星(动物性食品中不得检出)。氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状。

二、孔雀石绿

孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，水产品不可使用。

毒死蜱

毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会导致神经毒性、生殖毒性，影响胚胎的生长发育。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

三、 温馨提示：

希望广大群众到合法商贩处购买，不到无进货渠道或经营许可证、销售环境不卫生的地方购买。蔬菜、水果农药残留可以用清水浸泡冲洗、或者用淡盐水浸泡十五分钟、2% -15%浓度的小苏打浸泡10分钟左右后，再用清水冲洗2〜3遍，都可以去除。