云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第19期

近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、肉制品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品、食用农产品9个大类752批次样品，发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。

对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。

特此通告。

附件：1.监督抽检合格样品信息

2.监督抽检不合格样品信息

3.部分不合格项目小知识

云南省市场监督管理局

2024年6月4日

附件1：监督抽检合格样品信息.xlsx

附件2：监督抽检不合格样品信息.xls

附件3：部分不合格项目小知识.docx

附件2
监督抽检不合格样品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	备注
1	/	/	华坪县中心镇福百惠购物中心	云南省丽江市华坪县中心镇华兴社区春景路中和花园9幢负一层	柑橘（椪柑）	散装称重	/	购进日期：2023/12/24	联苯菊酯║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg
2	/	/	楚雄市鹿城镇刘晓星鲜肉摊	云南省楚雄彝族自治州楚雄市鹿城镇鹿城南路和源综合农贸市场18号摊位	猪肝	/	/	购进日期：2024/3/7	五氯酚酸钠(以五氯酚计)║20µg/kg║不得检出
3	朗心园（昆明）食品有限公司	云南省昆明市晋宁区晋城镇新街回龙村	朗心园（昆明）食品有限公司	云南省昆明市晋宁区晋城街道新街回龙村	鲜花饼	计量称重	晟隆腾	2024/3/24	胭脂红║0.00210g/kg║不得使用
4	/	/	富宁梅兰食品摊	云南省文山州富宁县新华镇城北农贸市场内8号摊	卷粉	散装	/	购进日期：2024/4/15	蛋白质(以干基计)║2.58g/100g║≥6.0g/100g
5	/	/	巧家县玉屏街道敏敏蔬菜铺	云南省昭通市巧家县玉屏街道红卫街农贸市场蔬菜区	辣椒（螺丝椒）	/	/	购进日期：2023/12/19	噻虫胺║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg
6	/	/	屏边县继梅小吃店	云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县玉屏镇建设路天天乐后面	油条（自制）	/	/	加工日期：2024/2/29	铝的残留量(干样品,以Al计)║943mg/kg║≤100mg/kg
7	/	/	大姚新姐小灶酒坊	云南省楚雄彝族自治州大姚县金碧镇永盛市场11栋107号	高粱酒	散装	/	2023/7/28	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000332g/kg║不得使用
8	/	/	大理市果廊水果店	云南省大理白族自治州大理市下关街道建设路泰兴过渡市场22、23号	芒果	散装	/	购进日期：2024/3/4	噻嗪酮║0.30mg/kg║≤0.1mg/kg
9	/	/	景洪小羽新鲜蔬菜摊	云南省西双版纳傣族自治州景洪市嘎栋集贸市场大棚内57号摊位	菜豆（四季豆）	/	/	购进日期：2024/3/3	灭蝇胺║0.67mg/kg║≤0.5mg/kg,噻虫胺║0.020mg/kg║≤0.01mg/kg
10	/	/	西双版纳旅游度假区曼贡综合市场 李思鹏	云南省西双版纳傣族自治州景洪市西双版纳旅游度假区曼贡综合市场蔬菜区	辣椒	/	/	购进日期：2023/12/26	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.30mg/kg║≤0.2mg/kg
11	鲁甸县文屏镇马永国饵块店	云南省昭通市鲁甸县文屏镇西正街57号	鲁甸县文屏镇马永国饵块店	云南省昭通市鲁甸县文屏镇西正街57号	荞米线	散装	/	2024/4/15	酸度(以湿基计)║2.75°T║≤2.0°T
12	/	/	香格里拉市利明海鲜店	云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇向阳农贸市场100号	牛蛙	/	/	购进日期：2023/12/25	恩诺沙星║332μg/kg║≤100μg/kg
13	/	/	武定县酸得爽便利店	楚雄彝族自治州武定县狮山镇南街农贸市场	泡小萝卜(酱腌菜)	/	/	购进日期：2023/12/15	二氧化硫残留量║0.222g/kg║≤0.1g/kg
14	/	/	广南县建材农贸市场殷贵兴蔬菜摊	云南省文山壮族苗族自治州广南县莲城镇北宁社区建材农贸市场	豆芽	散装称重	/	购进日期：2024/3/5	4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║32.0μg/kg║不得检出
15	昆明睿宇食品有限公司	昆明市大板桥街道办事处西冲社区瓦角村	昆明睿宇食品有限公司	云南省昆明市大板桥街道办事处西冲社区瓦角村	原香瓜子（白味）	240g/袋	二毛（图文+字母）	2024/3/27	过氧化值(以脂肪计)║1.6g/100g║≤0.80g/100g	复检不合格
16	西双版纳鑫宿记食品有限公司	西双版纳景洪市嘎洒镇曼占宰新村70号	普洱大兴量贩百货有限责任公司澜沧大兴量贩超市	云南省普洱市澜沧拉祜族自治县建设路天隆商城	五花腊肉	称重	/	2023/12/1	亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║97mg/kg║≤30mg/kg
17	永德县建林百货商店	云南省临沧市永德县德党镇明朗街	永德县建林百货商店	云南省临沧市永德县德党镇明朗街	玉米酒	散装，酒精度：47%vol	/	2023/11/1	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.00114g/kg║不得使用
18	/	/	马关县大尔多超市	云南省文山壮族苗族自治州马关县马白镇骏城路18号	大葱	/	/	购进日期：2023/12/21	噻虫嗪║1.76mg/kg║≤0.3mg/kg