浙江省宁波市市场监管局公布元宵节令食品抽检结果

元宵节令食品抽检结果来了

元宵将至

为保障广大市民饮食安全

宁波市市场监管局近日在全市范围内

开展了元宵节令食品专项监督抽检

元宵节令食品专项监督抽检

此次抽检覆盖大中型商超、食杂店、农贸市场等重点场所，抽检种类包括干吃、速冻汤圆以及水饺、馄饨等，抽检品牌涉及思念、三全、祐康、安井、五丰、桂冠、光明等，共计34批次。依据国家食品安全标准，重点检验过氧化值、糖精钠、铅等项目。结果显示，此次抽检样品全部合格。

选购汤圆、水饺等食品时，应注意：

一、精挑细选

仔细查看产品包装是否完整，外观质地是否均匀。避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品。产品标签应有印刷清晰的食品名称、生产者和（或）经销者名称的地址及联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。根据消费需求，还应查看配料表及营养成分表，选择适合的产品。

二、按规贮存

速冻食品一般要求在-18℃的条件下贮存，选购时，应选择冻藏设备良好的商家购买产品。已购买的产品应按照包装标识的贮存条件存放，切勿食用变质食品。

三、健康食用

汤圆馅料中糖、油含量较高，容易导致消化不良，且对血糖控制不利，因此，老人、儿童和消化不良、胃动力不足者以及患有糖尿病、高血压、高血脂的人群应合理控制食用量。

四、谨防过敏

配料中若含有可能导致过敏的食品及其制品，如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等，厂家一般会（不是必须）在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。因此，易敏人群在挑选或食用时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。