北京市市场监管局抽检食品903批次 不合格10批次

2023年9月8日，北京市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的公告（2023年第54期）。

据公告，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、调味品、水果制品、饮料、餐饮具共903批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格893批次，不合格10批次。

一、总体情况

粮食加工品271批次，全部合格；食用油、油脂及其制品150批次，全部合格；食用农产品266批次，其中合格261批次，不合格5批次；调味品75批次，其中合格74批次，不合格1批次；水果制品53批次，其中合格52批次，不合格1批次；饮料46批次，其中合格45批次，不合格1批次；餐饮具42批次，其中合格40批次，不合格2批次。

二、不合格样品情况

1.北京俊阳博瑞果缘商贸有限公司经营的桑葚，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。

2.北京绿源冰夏商贸有限公司经营的马铃薯，甲拌磷不符合食品安全国家标准。

3.北京小航水产商贸有限公司经营的泥鳅、嘎鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。

4.北京美华时代商贸有限公司经营的枸杞，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。

5.北京灵山清泉矿泉水有限公司生产的小分子团结构（饮用天然活泉）（天然水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。

6.北京祥德福瑞商贸有限公司经营的辣椒面，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。

7.北京物美京丰科技发展有限公司樊羊路店经营的韭菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准。

8.北京福全馆餐饮管理有限公司使用、消毒的小方盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的骨碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理。

本次检验项目.docx

食品抽检合格产品信息.xls

食品抽检不合格产品信息.xls

不合格项目说明.docx

不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产/加工/购进/检疫日期	不合格项目||检验结果||标准值	备注
1	/	/	北京俊阳博瑞果缘商贸有限公司	北京市朝阳区十八里店乡周庄村大洋路农副产品市场一层果品大厅M095号	桑葚	散装	/	2023/4/20	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)（g/kg）||0.182||不得使用
2	/	/	北京绿源冰夏商贸有限公司	北京市丰台区西四环中路136号京丰岳各庄农副产品批发市场蔬菜大棚10排12号	马铃薯	/	/	2023/7/14	甲拌磷（mg/kg）||0.057||≤0.01
3	/	/	北京小航水产商贸有限公司	北京市房山区房山顾册村北48幢京西坤岳城集贸市场15栋043号	泥鳅	散装称重	/	2023/6/3	恩诺沙星（µg/kg）||805||≤100
4	/	/			嘎鱼	散装称重	/	2023/6/3	恩诺沙星（µg/kg）||2.50×10³||≤100
5	/	/	北京美华时代商贸有限公司	北京市朝阳区弘燕路龙头公寓东侧双龙顺超市主楼一层1号	枸杞	/	/	2023/7/5	二氧化硫残留量（g/kg）||0.168||≤0.1
6	北京灵山清泉矿泉水有限公司	北京市门头沟区清水镇洪水口村	北京灵山清泉矿泉水有限公司	北京市门头沟区清水镇洪水口村村北20米	小分子团结构（饮用天然活泉）（天然水）	350ml/瓶	北貢灵泉	2023/6/25	铜绿假单胞菌（CFU/250mL）||3;未检出;1;3;未检出||n=5,c=0,m=0
7	/	/	北京祥德福瑞商贸有限公司	北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场调料大厅812-813号)	辣椒面	散装称重	/	2023/7/10	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)（g/kg）||0.0230||不得使用
8	/	/	北京物美京丰科技发展有限公司樊羊路店	北京市丰台区育仁南路1号院3号楼-1层-102号,4号楼-1层-101号,5号楼-1层-101号	韭菜	称重	/	2023/1/15	甲拌磷（mg/kg）||0.40||≤0.01
9	/	/	北京福全馆餐饮管理有限公司	北京市顺义区空港街道裕翔路99号欧陆时尚购物中心二层L213	小方盘	/	/	2023/6/24	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm²）||0.014||不得检出
10	/	/			骨碟	/	/	2023/6/24	大肠菌群（/50cm²）||检出||不得检出