辽宁省市场监督管理局发布关于食品安全抽检信息的通告 （2023年第4期）

2023年8月4日，辽宁省市场监督管理局发布关于食品安全抽检信息的通告 （2023年第4期）。

通告称，按照食品安全抽检计划部署安排，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检803批次，涉及粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、速冻食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等20大类，其中合格796批次，发现不合格7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格食品。

对本次公布的不合格食品，辽宁省市场监督管理局已责成相关市局开展核查处置工作，并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

食品抽检不合格信息

序号	标称生产企业名称/进货来源名称	标称生产企业地址/进货来源地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	商标	规格型号	生产（加工/购进/检疫）日期/批号	不合格项目‖检验结果‖标准值	备注
1	/	/	锦州市大国香橙源生鲜食品超市吉祥店	锦州市太和区凌西大街89-1号	干姜	/	/	2023/4/13	噻虫胺||0.97mg/kg||≤0.2mg/kg
2	/	/	清原镇麦发优质早餐店	辽宁省抚顺市清原满族自治县清原镇龙呈金湾3号楼6-7门市	油条（油炸面制品）	/	/	2023/5/13	铝的残留量(干样品,以Al计)||157mg/kg||≤100mg/kg
3	本溪市二合顺调味品有限公司	本溪市明山区卧龙镇欢喜岭五组	辽宁华联商厦有限公司生活广场	本溪市明山区樱花街1号	本溪湖精制酱油（酿造酱油）	350ml/袋	本溪湖+图形	2022/12/21	菌落总数||1.1×10⁴，2.1×10⁴，1.5×10⁴，1.2×10⁴，1.0×10⁴CFU/mL||n=5,c=2,m=5000,M=50000CFU/mL
4	北票市天丰食品有限公司	辽宁省朝阳市北票市哈尔脑乡小官营村	甘井子区客来隆百货超市	泉水A4区50号百斯德内区BF层004	香甜豆沙汉堡	310克/袋	/	2023/3/23	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.729g/kg||≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.94||≤1
5	北票市天丰食品有限公司	辽宁省朝阳市北票市哈尔脑乡小官营村	甘井子区客来隆百货超市	泉水A4区50号百斯德内区BF层004	爆浆酸奶汉堡	310克/袋	/	2023/4/1	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.718g/kg||≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.87||≤1
6	沈阳乾邦商贸有限公司	沈阳市皇姑区陵东街道观音村	沈阳欧亚长青生活广场有限公司	沈阳市浑南区长青南街6甲号	即食海蜇头	/	160克（g）/盒	2023/2/3	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||1.38g/kg||≤1.0g/kg
7	/	/	铁岭县隆沣浩源生鲜超市	铁岭市铁岭县沣林居9幢商场	散桑葚	/	/	2023/5/9	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.0204g/kg||不得使用

本次检验项目.doc

食品抽检不合格信息.xls

食品抽检合格信息.xls