武汉市洪山区食品安全监督抽检信息（2023年4月公示5）

据武汉市洪山区人民政府网站2023年5月5日消息，洪山区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息（洪山区2023年4月公示5）。本次抽检的种类为粮食加工品、调味品、肉制品等。共抽取33批次，33批次合格，0批次不合格。

序号

抽检单编号

报告编号

抽样日期

产品名称

食品大类

被抽样单位

被抽样单位地址

抽检地市

抽检环节

业态类型

标称生产单位

标称生产单位地址

检测项目

检测结果

不合格项目

任务名称

任务源

备注

商标

执行标准

型号规格

生产加工购进日期

检测依据

1

XBJ23420111484230889

A2230094969116005C

2023-03-22

红油郫县豆瓣

调味品

中百仓储超市有限公司瑞湖天地社区分店

洪山区王家湾南湖国色一期2栋1层4室

武汉

流通

超市

四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司

成都市郫都区成都川菜产业园川菜路198号

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,三氯蔗糖,黄曲霉毒素B₁,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

狮子山所

图形

GB/T 20560

500克/瓶

2023-02-28生产

GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

2

XBJ23420111484230890

A2230094969116015C

2023-03-22

高筋小麦粉（富强高筋小麦粉）

粮食加工品

中百仓储超市有限公司瑞湖天地社区分店

洪山区王家湾南湖国色一期2栋1层4室

武汉

流通

超市

邢台金沙河面业有限责任公司

河北南和经济开发区619号

镉(以Cd计),脱氧雪腐镰刀菌烯醇,过氧化苯甲酰,黄曲霉毒素B₁,苯并(a)芘

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

狮子山所

GB/T 8607

2.5千克/袋

2022-12-06生产

GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（面粉增白剂）、过氧化钙的公告（2011年 第4号）

3

XBJ23420111484230891

A2230094969116010C

2023-03-22

熔岩巧巧冰淇淋

冷冻饮品

中百仓储超市有限公司瑞湖天地社区分店

洪山区王家湾南湖国色一期2栋1层4室

武汉

流通

超市

湖北黄冈伊利乳业有限责任公司

湖北省黄冈市西湖工业园区新港路1号

菌落总数*5,蛋白质,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),大肠菌群*5

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

狮子山所

巧乐兹

GB/T 31114（组合型植脂）

70克/袋

2022-12-14生产

GB/T 31114-2014《冷冻饮品 冰淇淋》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》

4

XBJ23420111484230897

A2230094969117005C

2023-03-23

红油郫县豆瓣

调味品

中百仓储超市有限公司金地太阳城社区分店

洪山区关山一路369号太阳城A区商铺

武汉

流通

超市

成都市蜀味源调味品有限公司

成都市郫都区中国川菜产业化园区永安路388号

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,三氯蔗糖,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),黄曲霉毒素B₁,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所

郫县豆瓣

GB/T 20560

500g/瓶

2022-12-13生产

GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

5

XBJ23420111484230898

A2230094969117006C

2023-03-23

头道生抽酿造酱油

调味品

中百仓储超市有限公司金地太阳城社区分店

洪山区关山一路369号太阳城A区商铺

武汉

流通

超市

青岛灯塔味业有限公司

青岛胶州市胶西镇杜村工业园灯塔路7号

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,氨基酸态氮(以氮计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，产品类型:高盐稀态发酵酱油，氨基酸态氮≥0.80g/100ml

原味鲜

GB/T 18186

450毫升/瓶

2023-01-31生产

GB/T 18186-2000《酿造酱油》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

6

XBJ23420111484230899

A2230094969117016C

2023-03-23

风味发酵乳复原乳(原味)

乳制品

中百仓储超市有限公司金地太阳城社区分店

洪山区关山一路369号太阳城A区商铺

武汉

流通

超市

湖北黄冈伊利乳业有限责任公司黄州分公司

湖北省黄冈市黄州区禹王街道办事处万福社区

乳酸菌数,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),霉菌,蛋白质,酵母,酸度,三聚氰胺

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所；产品种类:部分脱脂风味发酵乳

伊利+图形

GB19302

100克/杯

2023-03-19生产

卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》

7

XBJ23420111484230900

A2230094969117004C

2023-03-23

茶香蛋

蛋制品

中百仓储超市有限公司金地太阳城社区分店

洪山区关山一路369号太阳城A区商铺

武汉

流通

超市

湖北神丹健康食品有限公司

湖北省孝感市安陆市解放大道东3号

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铅(以Pb计),商业无菌

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，总部地址:武汉东湖新技术开发区神墩一路177号

神丹

SB/T 10369

56克/袋

2022-12-24生产

GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

8

XBJ23420111484230901

A2230094969117007C

2023-03-23

十八香红油腐乳

豆制品

中百仓储超市有限公司金地太阳城社区分店

洪山区关山一路369号太阳城A区商铺

武汉

流通

超市

湖北远野风食品有限公司

湖北省宜昌市远安县鸣凤镇航天路（城北农产品工业园）

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),铝的残留量(干样品，以Al计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所

土道家

SB/T10170

225g/瓶

2022-12-21生产

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

9

XBJ23420111484230912

A2230094969117012C

2023-03-23

热干面

粮食加工品

武汉市洪山区鹏记热干面太阳城店

武汉市洪山区关山街道关山大道金地太阳城综合楼一楼第6间

武汉

餐饮

小型餐馆

/

/

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铅(以Pb计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，购进日期由被抽检单位提供并确认，样品储存条件为抽样时存放条件，实际运输为冷链运输，经被抽样单位提供并确认供货商为鹏记热干面总公司

2023-03-23购进

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

10

XBJ23420111484230913

A2230094969117013C

2023-03-23

宽面

粮食加工品

武汉市洪山区鹏记热干面太阳城店

武汉市洪山区关山街道关山大道金地太阳城综合楼一楼第6间

武汉

餐饮

小型餐馆

/

/

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，购进日期由被抽检单位提供并确认，样品储存条件为抽样时存放条件，实际运输为冷链运输，经被抽样单位提供并确认供货商为鹏记热干面总公司

2023-03-23购进

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

11

XBJ23420111484230914

A2230094969117020C

2023-03-23

统一绿茶

饮料

武汉市洪山区鹏记热干面太阳城店

武汉市洪山区关山街道关山大道金地太阳城综合楼一楼第6间

武汉

餐饮

小型餐馆

武汉统一企业食品有限公司

武汉市东西湖区吴家山街东西湖大道6007号

菌落总数*5,咖啡因,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所

统一

GB/T 21733（产品类型：调味茶饮料）

500毫升/瓶

2022-11-30生产

GB/T 21733-2008《茶饮料》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》

12

XBJ23420111484230915

A2230094969117017C

2023-03-23

特仑苏纯牛奶

乳制品

武汉市洪山区鹏记热干面太阳城店

武汉市洪山区关山街道关山大道金地太阳城综合楼一楼第6间

武汉

餐饮

小型餐馆

蒙牛特仑苏（银川）乳业有限公司

宁夏回族自治区银川市西夏区经济开发区宝湖西路550号

脂肪,总固体,蔗糖,非脂乳固体,蛋白质,丙二醇,三聚氰胺

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所；产品类型:全脂灭菌乳

特仑苏+图形

GB 25190

250mL/盒

2023-01-10生产

卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》

13

XBJ23420111484230916

A2230094969117010C

2023-03-23

汉福优选莲花香米

粮食加工品

武汉市洪山区鹏记热干面太阳城店

武汉市洪山区关山街道关山大道金地太阳城综合楼一楼第6间

武汉

餐饮

小型餐馆

益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司

武汉市东西湖慈惠农场良种站

总砷,黄曲霉毒素B₁,苯并(a)芘,无机砷(以As计),镉(以Cd计),铅(以Pb计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，经被抽样单位同意，所抽取样品由原包装拆封分装取样

GB/T 1354

25千克/袋

2023-03-01生产

GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

14

XBJ23420111484230920

A2230094969117011C

2023-03-23

联河稻鸭共生生态米

粮食加工品

中百仓储超市有限公司蓝晶国际社区分店

洪山区关山大道以东、雄楚大道以南长航蓝晶国际9号楼1楼4号

武汉

流通

超市

安徽联河股份有限公司

安徽省安庆市望江县经济开发区高士路9号

总砷,黄曲霉毒素B₁,苯并(a)芘,无机砷(以As计),镉(以Cd计),铅(以Pb计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所

联河+图形

GB/T 1354

5kg/袋

2022-12-08生产

GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

15

XBJ23420111484230921

A2230094969117009C

2023-03-23

午餐肉罐头

罐头

中百仓储超市有限公司蓝晶国际社区分店

洪山区关山大道以东、雄楚大道以南长航蓝晶国际9号楼1楼4号

武汉

流通

超市

上海梅林食品有限公司

上海市杨浦区军工路224号

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铅(以Pb计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),镉(以Cd计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所

梅林+图形字母

GB/T 13213

340克/罐

2022-11-09生产

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

16

XBJ23420111484230927

A2230094969117019C

2023-03-23

好时牛奶巧克力

糖果制品

中百仓储超市有限公司蓝晶国际社区分店

洪山区关山大道以东、雄楚大道以南长航蓝晶国际9号楼1楼4号

武汉

流通

超市

/

/

沙门氏菌*5,铅(以Pb计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，境外食品生产企业注册编号:CMYS27022111300004，代理商:好时巧克力销售（上海）有限公司，地址:中国（上海）自由贸易试验区泰谷路88号6层691室

82克/袋

2022-08-19生产

GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

17

XBJ23420111484230928

A2230094969117018C

2023-03-23

蜜桔果肉果冻

糖果制品

中百仓储超市有限公司蓝晶国际社区分店

洪山区关山大道以东、雄楚大道以南长航蓝晶国际9号楼1楼4号

武汉

流通

超市

南京喜之郎食品有限公司

南京市溧水区经济开发区

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),霉菌,酵母,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),糖精钠(以糖精计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所

喜之郎

GB/T 19883

450克+送60克/袋

2023-02-21生产

GB 19299-2015《食品安全国家标准 果冻》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

18

XBJ23420111484230929

A2230094969117003C

2023-03-23

五峰绿茶

茶叶及相关制品

中百仓储超市有限公司蓝晶国际社区分店

洪山区关山大道以东、雄楚大道以南长航蓝晶国际9号楼1楼4号

武汉

流通

超市

武汉市云雾茶叶有限公司

湖北省武汉市东西湖区金潭路2号1栋-5

甲拌磷,三氯杀螨醇,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯,联苯菊酯,铅(以Pb计),水胺硫磷

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所

雲霧+图形字母

GB/T 14456.3

250克/袋

2023-01-10生产

GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

19

XBJ23420111484230930

A2230094969117014C

2023-03-23

高精985小麦粉

粮食加工品

武汉市洪山区煜美小吃店

武汉市洪山区高新大道116号长航蓝晶国际7号楼附楼栋1-2层1室-01

武汉

餐饮

小型餐馆

江苏三零面粉海安有限公司

江苏省海安市凤山北路49号

镉(以Cd计),脱氧雪腐镰刀菌烯醇,过氧化苯甲酰,黄曲霉毒素B₁,苯并(a)芘

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，经被抽样单位同意，所抽取样品由原包装拆封分装取样

苏三零+图形

Q/SLHA0001S

25kg/袋

2023-02-12生产

食品企业标准,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（面粉增白剂）、过氧化钙的公告（2011年 第4号）,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》

20

XBJ23420111484230931

A2230094969117001C

2023-03-23

菜包子

餐饮食品

武汉市洪山区煜美小吃店

武汉市洪山区高新大道116号长航蓝晶国际7号楼附楼栋1-2层1室-01

武汉

餐饮

小型餐馆

/

/

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

加工日期由被抽样单位提供并确认，样品储存条件为抽样时存放条件，实际运输为冷链运输，经称量，包子一个约80g

2023-03-23加工

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

21

XBJ23420111484230932

A2230094969117002C

2023-03-23

花卷

餐饮食品

武汉市洪山区煜美小吃店

武汉市洪山区高新大道116号长航蓝晶国际7号楼附楼栋1-2层1室-01

武汉

餐饮

小型餐馆

/

/

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

加工日期由被抽样单位提供并确认，样品储存条件为抽样时存放条件，实际运输为冷链运输，经称量，花卷一个约80g

2023-03-23加工

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

22

XBJ23420111484230933

A2230094969117015C

2023-03-23

馒头用小麦粉

粮食加工品

武汉市洪山区煜美小吃店

武汉市洪山区高新大道116号长航蓝晶国际7号楼附楼栋1-2层1室-01

武汉

餐饮

小型餐馆

河南志情面业有限责任公司

河南省长垣市常村镇朱寨创业园

镉(以Cd计),脱氧雪腐镰刀菌烯醇,过氧化苯甲酰,黄曲霉毒素B₁,苯并(a)芘

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，经被抽样单位同意，所抽取样品由原包装拆封分装取样

志情缘+图形字母

Q/HZM 0003S

25kg/袋

2023-02-13生产

食品企业标准,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（面粉增白剂）、过氧化钙的公告（2011年 第4号）,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》

23

XBJ23420111484230938

A2230094969117008C

2023-03-23

黑米粥

方便食品

武汉市洪山区煜美小吃店

武汉市洪山区高新大道116号长航蓝晶国际7号楼附楼栋1-2层1室-01

武汉

餐饮

小型餐馆

湖北百家放心鲜食食品有限公司

黄冈市团风县金锣港大道1号

霉菌,糖精钠(以糖精计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅(以Pb计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所

Q/HBBJ 0001S

320g/杯

2023-03-15生产

食品企业标准,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

24

XBJ23420111484230962

A2230094969119006C

2023-03-24

桃胶椰汁

饮料

武汉鱼祖餐饮管理有限公司洪山分公司

洪山区鲁磨路399号金域广场1单元1层3室

武汉

餐饮

小型餐馆

安徽宜康食品有限公司

安徽省六安市霍山经济开发区迎宾大道

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),大肠菌群*5,菌落总数*5,霉菌,铅（Pb）,糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，食品类别:固体饮料

山老九+图形字母

Q/HYK 0012S

260克/袋

2023-02-04生产

食品企业标准,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》

25

XBJ23420111484230963

A2230094969119004C

2023-03-24

小米辣

蔬菜制品

武汉鱼祖餐饮管理有限公司洪山分公司

洪山区鲁磨路399号金域广场1单元1层3室

武汉

餐饮

小型餐馆

隆回军杰酱品有限公司

湖南省隆回县工业集中区

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,亚硝酸盐(以NaNO₂计),二氧化硫残留量,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，产品类型:酱腌菜

湘嘉颐

GB 2714

2kg/袋

2023-02-20生产

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

26

XBJ23420111484230964

A2230094969119003C

2023-03-24

泡辣椒

蔬菜制品

武汉鱼祖餐饮管理有限公司洪山分公司

洪山区鲁磨路399号金域广场1单元1层3室

武汉

餐饮

小型餐馆

孝感市万年红食品有限公司

孝感市孝昌县花园镇工业园

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,亚硝酸盐(以NaNO₂计),二氧化硫残留量,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，产品类型:酱腌菜

金乐心爽

SB/T 10439

2kg/袋

2023-01-02生产

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

27

XBJ23420111484230965

A2230094969118003C

2023-03-24

小圆盘

餐饮食品

武汉鱼祖餐饮管理有限公司洪山分公司

洪山区鲁磨路399号金域广场1单元1层3室

武汉

餐饮

小型餐馆

/

/

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，现场确认消毒方式为化学消毒，生产日期为消毒日期。微生物项目采用涂抹棒现场涂抹取样，取样面积为25cm²×2;理化项目采用蒸馏水现场冲洗4个碗制成样液，冲洗面积800cm²制成800ml样液，检备样均为400ml，样品为现场取样采用冷链运输;抽样时间:11:00

2023-03-24生产

GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》

28

XBJ23420111484230966

A2230094969118004C

2023-03-24

大圆盘

餐饮食品

武汉鱼祖餐饮管理有限公司洪山分公司

洪山区鲁磨路399号金域广场1单元1层3室

武汉

餐饮

小型餐馆

/

/

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，现场确认消毒方式为化学消毒，生产日期为消毒日期。微生物项目采用涂抹棒现场涂抹取样，取样面积为25cm²×2;理化项目采用蒸馏水现场冲洗4个碗制成样液，冲洗面积800cm²制成800ml样液，检备样均为400ml，样品为现场取样采用冷链运输;抽样时间:11:00

2023-03-24生产

GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》

29

XBJ23420111484230969

A2230094969119005C

2023-03-24

泡藕带（酸辣味）

蔬菜制品

武汉市洪山区回家湘恒盛餐饮店

武汉市洪山区关山街道鲁磨路399号余福泰国际珠宝广场1楼106号

武汉

餐饮

中型餐馆

湖北新莲农业发展有限公司

湖北省仙桃市干河办事处蓝天路6号

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,亚硝酸盐(以NaNO₂计),二氧化硫残留量,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所

新莲+图形

GB 2714

400克（固形物≥35%）/袋

2023-01-01生产

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

30

XBJ23420111484230970

A2230094969119002C

2023-03-24

热干面

粮食加工品

武汉市洪山区回家湘恒盛餐饮店

武汉市洪山区关山街道鲁磨路399号余福泰国际珠宝广场1楼106号

武汉

餐饮

中型餐馆

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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

购进日期由被抽检单位提供并确认，样品储存条件为抽样时存放条件，实际运输为冷链运输供货商名称为张瑞，电话为13349970375

2023-03-24购进

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

31

XBJ23420111484230971

A2230094969118001C

2023-03-24

杯子

餐饮食品

武汉市洪山区回家湘恒盛餐饮店

武汉市洪山区关山街道鲁磨路399号余福泰国际珠宝广场1楼106号

武汉

餐饮

中型餐馆

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阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，现场确认消毒方式为化学消毒，生产日期为消毒日期。微生物项目采用涂抹棒现场涂抹取样，取样面积为25cm²×2;理化项目采用蒸馏水现场冲洗10个杯子制成样液，冲洗面积800cm²制成800ml样液，检备样均为400ml，样品为现场取样采用冷链运输;抽样时间:12:15

2023-03-24生产

GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》

32

XBJ23420111484230972

A2230094969118002C

2023-03-24

小碗

餐饮食品

武汉市洪山区回家湘恒盛餐饮店

武汉市洪山区关山街道鲁磨路399号余福泰国际珠宝广场1楼106号

武汉

餐饮

中型餐馆

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大肠菌群,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，现场确认消毒方式为化学消毒，生产日期为消毒日期。微生物项目采用涂抹棒现场涂抹取样，取样面积为25cm²×2;理化项目采用蒸馏水现场冲洗8个碗制成样液，冲洗面积800cm²制成800ml样液，检备样均为400ml，样品为现场取样采用冷链运输;抽样时间:12:15

2023-03-24生产

GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》

33

XBJ23420111484230973

A2230094969119001C

2023-03-24

煎炸油

餐饮食品

武汉市洪山区回家湘恒盛餐饮店

武汉市洪山区关山街道鲁磨路399号余福泰国际珠宝广场1楼106号

武汉

餐饮

中型餐馆

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酸价(KOH),极性组分

合格

监督抽检(市、县抽)

武汉市洪山区市场监督管理局

关山所，加工日期由被抽检单位提供并确认，样品储存条件为抽样时存放条件，实际运输为冷链运输

2023-03-24加工

GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》