重庆市北碚区市场监管局关于95批次食品安全抽检情况的通告（2023年第9号）

5月4日，重庆市北碚区市场监督管理局发布关于95批次食品安全抽检情况的通告（2023年第9号）。本次抽检食用农产品、餐饮食品、糕点等4类食品95批次。抽样检验项目合格样品92批次，不合格样品3批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

北碚区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	/	/	北碚区待善餐饮店	重庆市北碚区天生街道天生路143号1-7	碗（复用餐饮具）	/	/	2023-03-17（加工日期）	大肠菌群║检出║不得检出	重庆市计量质量检测研究院
2	/	/	北碚区杨君寿餐馆	重庆市北碚区天生街道天生路155号1-3	碗（复用餐饮具）	/	/	2023-03-17（加工日期）	大肠菌群║检出║不得检出	重庆市计量质量检测研究院
3	/	/	北碚区泓锦鲜汤锅	重庆市北碚区朝阳街道解放路39号	碗（复用餐饮具）	/	/	2023-03-16（加工日期）	大肠菌群║检出║不得检出	重庆市计量质量检测研究院

监督抽检产品合格信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	备注
1	/	/	北碚区百锦副食品经营部	重庆	菠菜	/	2023-03-14（购进日期）
2	/	/	蒲洪礼	重庆	猪后腿肉	/	2023-03-14（购进日期）
3	/	/	北碚区茂阳副食店	重庆	洋葱	/	2023-03-10（购进日期）
4	/	/	重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司	重庆	草鱼（活）	/	2023-03-14（购进日期）
5	/	/	重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司	重庆	蛋相逢谷粒蛋（鸡蛋）	/	2023-03-12（购进日期）
6	/	/	重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司	重庆	白梨	/	2023-03-12（购进日期）
7	/	/	北碚区浙景生活超市	重庆	白萝卜	散装	2023-03-14（购进日期）
8	重庆农投肉食品有限公司	重庆市渝北区农业园区上果路1号	北碚区浙景生活超市	重庆	带皮前夹肉（猪肉）	散装	2023-03-14（检疫日期）
9	/	/	北碚区浙景生活超市	重庆	琵琶腿（鸡肉）	散装	2023-03-04（购进日期）
10	/	/	北碚区浙景生活超市	重庆	草鱼	散装	2023-03-14（购进日期）
11	/	/	北碚区浙景生活超市	重庆	玉米蛋（鸡蛋）	散装	2023-03-12（购进日期）
12	/	/	北碚区浙景生活超市	重庆	农村粮食鸡蛋	散装	2023-03-12（购进日期）
13	/	/	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚新城店	重庆	绿花粮食蛋（鸡蛋）	/	2023-03-14（购进日期）
14	/	/	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚新城店	重庆	花鲢鱼（活）	/	2023-03-15（购进日期）
15	/	/	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚新城店	重庆	冻鸡胸肉	/	2023-03-14（购进日期）
16	/	/	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚新城店	重庆	白花生米（生）	/	2023-03-11（购进日期）
17	/	/	北碚区柳荫镇刘杨饮食店	重庆	胡萝卜	/	2023-03-12（购进日期）
18	/	/	陈德均	重庆	猪肉	/	2023-03-14（购进日期）
19	/	/	重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司	重庆	冰鲜鸡大胸（冻）	/	2023-03-14（购进日期）
20	/	/	重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司	重庆	土鲫鱼（活）	/	2023-03-14（购进日期）
21	/	/	重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司	重庆	水白菜	/	2023-03-14（购进日期）
22	/	/	重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司	重庆	红皮花生（生）	/	2023-03-10（购进日期）
23	/	/	北碚区浙景生活超市	重庆	花鲢	散装	2023-03-14（购进日期）
24	/	/	北碚区优鲜选生鲜食品超市	重庆	沃柑	/	2023-03-15（购进日期）
25	/	/	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚新城店	重庆	洋葱	/	2023-03-15（购进日期）
26	/	/	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚新城店	重庆	四季豆	/	2023-03-15（购进日期）
27	/	/	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚万达店	重庆	黄葱（大葱）	散装	2023-03-16（购进日期）
28	/	/	胡朝治	重庆	猪肉	/	2023-03-14（购进日期）
29	/	/	代家沟农贸市场张泽万	重庆	大白菜	/	2023-03-13（购进日期）
30	/	/	北碚区杨记百货超市便利店	重庆	火龙果	/	2023-03-15（购进日期）
31	/	/	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚万达店	重庆	云南高山黄瓜	散装	2023-03-12（购进日期）
32	高唐县惠康食品厂	高唐县鱼丘湖办事处金寨村东头105国道路东	北碚区世华超市	重庆	轻盐芝士（芝士味蛋糕）	散装称重	2023-03-02
33	德州市银源食品有限公司	山东省德州市武城县武城镇户王庄村	北碚区酷客百货超市	重庆	海苔味肉松贝贝	208g/盒	2023-03-05
34	龙海谷哥食品有限公司	福建省漳州市龙海区东园工业区	北碚区冯记便利店	重庆	咸焗松松堡面包（肉松芝士味）	100g/袋	2023-03-03
35	/	/	北碚区铭记火锅店	重庆	火锅底料（自制）	/	2023-03-12（加工日期）
36	/	/	北碚区捌仙桌餐厅	重庆	碗（复用餐饮具）	/	2023-03-15（加工日期）
37	/	/	北碚区芳鲜餐饮店	重庆	酒杯（复用餐饮具）	/	2023-03-15（加工日期）
38	/	/	北碚区鼎欣餐饮店	重庆	面碗（复用餐饮具）	/	2023-03-15（加工日期）
39	/	/	北碚区芳鲜餐饮店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-08（加工日期）
40	/	/	北碚区叁口煮火锅店	重庆	筷子（复用餐饮具）	/	2023-03-15（加工日期）
41	/	/	北碚区荣哥餐饮店	重庆	火锅底料（自制）	/	2023-03-07（加工日期）
42	/	/	北碚区华琴餐馆	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-07（加工日期）
43	/	/	北碚区斯素餐饮店	重庆	火锅底料（自制）	/	2023-03-13（加工日期）
44	/	/	北碚区八佰万餐饮店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-10（加工日期）
45	/	/	北碚区一斗鲜老火锅店	重庆	火锅底料（自制）	/	2023-03-14（加工日期）
46	/	/	北碚区签翻儿餐饮店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-13（加工日期）
47	/	/	北碚区大群老火锅店	重庆	筷子（复用餐饮具）	/	2023-03-15（加工日期）
48	/	/	北碚区品一锅餐饮店	重庆	碗（复用餐饮具）	/	2023-03-15（加工日期）
49	/	/	北碚区四禾餐饮店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-07（加工日期）
50	/	/	北碚区清溪贡椒鱼餐饮店	重庆	茶杯（复用餐饮具）	/	2023-03-14（加工日期）
51	/	/	北碚区斯素餐饮店	重庆	碗（复用餐饮具）	/	2023-03-14（加工日期）
52	/	/	北碚区万家老火锅店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-13（加工日期）
53	/	/	北碚区醉火辣餐饮店	重庆	火锅底料（自制）	/	2023-03-08（加工日期）
54	/	/	北碚区易二娃餐饮店	重庆	复用餐饮具（稀饭碗）	/	2023-03-16（加工日期）
55	/	/	北碚区厨鼎记餐饮店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-15（加工日期）
56	/	/	北碚区食来运转火锅串串店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-16（加工日期）
57	/	/	北碚区杨柳饭庄	重庆	碗（复用餐饮具）	/	2023-03-16（加工日期）
58	/	/	北碚区老唐家餐厅	重庆	茶杯（复用餐饮具）	/	2023-03-16（加工日期）
59	/	/	北碚区臻品捞老火锅店	重庆	火锅底料（自制）	/	2023-03-13（加工日期）
60	/	/	北碚区海牧餐饮店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-16（加工日期）
61	/	/	北碚区金刀峡镇桥边餐馆	重庆	碗（复用餐饮具）	/	2023-03-16（加工日期）
62	/	/	北碚区龙氏餐饮店	重庆	餐碗（复用餐饮具）	/	2023-03-16（加工日期）
63	/	/	重庆市彩云楼饭庄	重庆	碗（复用餐饮具）	/	2023-03-16（加工日期）
64	/	/	北碚区丹妮酒店	重庆	碗（复用餐饮具）	/	2023-03-17（加工日期）
65	/	/	北碚区荣可餐饮店	重庆	筷子（复用餐饮具）	/	2023-03-16（加工日期）
66	/	/	北碚区昕生餐饮店	重庆	复用餐饮具（豆浆碗）	/	2023-03-16（加工日期）
67	/	/	北碚区醉香卤特色卤菜店	重庆	卤猪头肉	/	2023-03-16（加工日期）
68	/	/	北碚区聂椰子餐饮店	重庆	卤猪肉（酱卤肉制品）	/	2023-03-16（加工日期）
69	/	/	北碚区陈文兰餐饮店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-09（加工日期）
70	/	/	北碚区聂椰子餐饮店	重庆	叉烧（熏烧烤肉制品）	/	2023-03-16（加工日期）
71	/	/	北碚区思味特饭店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-15（加工日期）
72	/	/	北碚区伙计老火锅店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-06（加工日期）
73	/	/	北碚区亿天餐饮店	重庆	筷子（复用餐饮具）	/	2023-03-17（加工日期）
74	/	/	北碚区嘉纱餐饮店	重庆	面碗（复用餐饮具）	/	2023-03-17（加工日期）
75	/	/	北碚区渝巴儿餐饮店	重庆	碗（复用餐饮具）	/	2023-03-17（加工日期）
76	/	/	北碚区一之螺餐饮店	重庆	筷子（复用餐饮具）	/	2023-03-17（加工日期）
77	/	/	北碚区一之螺餐饮店	重庆	卤鸡爪（酱卤肉制品）	/	2023-03-17（加工日期）
78	/	/	北碚区老街淑芬掌中宝餐饮馆	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-17（加工日期）
79	/	/	北碚区老街淑芬掌中宝餐饮馆	重庆	碗（复用餐饮具）	/	2023-03-17（加工日期）
80	/	/	北碚区丹妮酒店	重庆	火锅底料（自制）	/	2023-03-15（加工日期）
81	/	/	北碚区千味轩餐馆	重庆	火锅底料（自制）	/	2023-03-17（加工日期）
82	/	/	北碚区尚滋餐饮店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-10（加工日期）
83	/	/	北碚区仁惠餐饮店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-02（加工日期）
84	四川省大若宇食品有限公司	眉山市东坡区思蒙镇镇南村七组	北碚区长恒副食店	重庆	素棒棒鸡（方便食品（调味面制品））	80克/袋	2023-03-10
85	/	/	北碚区路平老火锅店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-15（加工日期）
86	/	/	北碚区童记山里人火锅餐馆	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-17（加工日期）
87	/	/	北碚区万琴餐馆	重庆	火锅底料（自制）	/	2023-03-08（加工日期）
88	/	/	北碚区香一方酒楼	重庆	茶杯（复用餐饮具）	/	2023-03-17（加工日期）
89	夏津县麦吧食品有限公司	山东省德州市夏津县银城街道淡官屯西村（村委会南1.5公里路东）	北碚区百川汇生活超市	重庆	脆皮蛋糕	计量称重	2023-03-01
90	/	/	重庆市北碚区浪里红火锅店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-17（加工日期）
91	/	/	北碚区醉享你餐饮店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-12（加工日期）
92	/	/	北碚区刘清平餐饮店	重庆	火锅底料（餐饮自制）	/	2023-03-17（加工日期）