福建省市场监管局2023年第18期食品安全监督抽检信息通告

2023年5月19日，福建省市场监督管理局网站发布2023年第18期食品安全监督抽检信息通告。

本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品824批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品。合格818批次，不合格6批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、质量指标问题、微生物污染问题、农兽药残留问题。具体情况如下：

一、食品添加剂问题

标称漳州市世纪兴成食品有限公司2023年2月20日生产的好运雪饼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，销售单位为南平市延平区万佳超市南铝店。

二、质量指标问题

标称福州市长乐区鲤峰食品有限公司文岭分公司2022年11月21日生产的手剥香瓜籽(五香味)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为深圳沃 尔 玛百货零售有限公司福州大利嘉分店。深圳沃 尔 玛百货零售有限公司福州大利嘉分店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

三、微生物污染问题

（一）标称晋江恒兴食品有限公司2022年12月1日生产的红薯淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定，销售单位为三明市三元区群乐生活便利店。

（二）标称福建万祥食品有限公司2022年10月9日生产的菩提丸，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为漳州市恒晟商贸发展有限公司诏安中山西路分公司。

四、农兽药残留问题

（一）龙岩新华都购物广场有限公司武平东方店销售的生姜（购进日期为2023年3月3日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）武平县兴一达商贸有限公司销售的鲈鱼（购进日期为2023年3月23日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检不合格产品，福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者开展调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

第18期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls

第18期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

关于抽检不合格项目的风险提示.doc

不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

食品安全监督抽检不合格产品信息表（饼干）
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在地址	样品名称	规格型号	商标	生产（加工、购进、消毒）日期	保质期	不合格项目||检验结果||计量单位||标准值	备注
1	漳州市世纪兴成食品有限公司	漳州市龙文区梧桥中路3号	南平市延平区万佳超市南铝店	福建省南平市延平区工业路65号集资楼1-2号楼市场	好运雪饼	48克/袋	世纪兴成+图形	2023/2/20	180天	二氧化硫残留量||0.250||g/kg||0.1
食品安全监督抽检不合格产品信息表（炒货食品及坚果制品）
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在地址	样品名称	规格型号	商标	生产（加工、购进、消毒）日期	保质期	不合格项目||检验结果||计量单位||标准值	备注
1	福州市长乐区鲤峰食品有限公司文岭分公司	福州市长乐区文岭镇文岭村	深圳沃 尔 玛 百货零售有限公司福州大利嘉分店	福建省福州市台江区新港街道五一中路169号大利嘉城B区	手剥香瓜籽(五香味)	500克/袋	/	2022/11/21	6个月	过氧化值(以脂肪计)||0.99||g/100g||0.80
食品安全监督抽检不合格产品信息表（淀粉及淀粉制品）
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在地址	样品名称	规格型号	商标	生产（加工、购进、消毒）日期	保质期	不合格项目||检验结果||计量单位||标准值	备注
1	晋江恒兴食品有限公司	福建省泉州市晋江市灵源街道小浯塘社区锦山路49号	三明市三元区群乐生活便利店	福建省三明市三元区文笔路11号3幢一层2号店	红薯淀粉	200克/袋	优香岛+图形	2022/12/1	常温下18个月	霉菌和酵母||1.3×10³||CFU/g||1000
食品安全监督抽检不合格产品信息表（水果制品）
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在地址	样品名称	规格型号	商标	生产（加工、购进、消毒）日期	保质期	不合格项目||检验结果||计量单位||标准值	备注
1	福建万祥食品有限公司	漳州市华安经济开发区九龙工业园银康路6号	漳州市恒晟商贸发展有限公司诏安中山西路分公司	福建省漳州市诏安县南诏镇中山西路435号	菩提丸	125克/盒	凤山+图形	2022/10/9	12个月	菌落总数||1.4×10⁴；2.1×10⁴；2.6×10⁴；1.5×10⁴；2.1×10⁴||CFU/g||n=5,c=2,m=1000,M=10000
食品安全监督抽检不合格产品信息表（食用农产品）
序号	标称生产企业/进货来源名称	标称生产企业/进货来源地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在地址	样品名称	规格型号	商标	生产（加工、购进、检疫）日期	保质期	不合格项目||检验结果||计量单位||标准值	备注
1	/	/	龙岩新华都购物广场有限公司武平东方店	福建省龙岩市武平县平川街道七坊路66-1号一楼	生姜	/	/	2023/3/3	/	噻虫胺||0.27||mg/kg||0.2	供应商:福建润霖农业集团有限公司
2	/	/	武平县兴一达商贸有限公司	福建省龙岩市武平县平川街道西门市场222-1号客家文化商住城B栋D101室	鲈鱼	/	/	2023/3/23	/	恩诺沙星||625||μg/kg||100	供应商:新罗区小柳海鲜店