黑龙江省市场监督管理局关于9批次食品不合格情况的通告（2023年第9期）

2023年5月16日，黑龙江省市场监督管理局网站发布关于9批次食品不合格情况的通告（2023年第9期）。

据通告，近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，饮料，糖果制品，酒类，蔬菜制品，速冻食品，水果制品，水产制品，糕点，餐饮食品及餐饮具和食用农产品等14大类食品1731批次样品，检出其中糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等3大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是，农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、微生物污染、其他污染物。

对抽检发现的不合格食品，黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等风险控制措施，对调查发现的违法违规行为依法查处，并及时公布所采取的风险防控措施和核查处置情况。

监督抽检不合格食品具体情况如下：

一、农兽药残留超标问题

（一）哈尔滨市松北区风雨无阻生鲜食品配送行销售的韭菜，其中腐霉利残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）哈尔滨市松北区胡春雷蔬菜批发行销售的韭菜，其中腐霉利残留量不符合食品安全国家标准规定。

（三）哈尔滨市香坊区日采生鲜店销售的韭菜，其中腐霉利残留量不符合食品安全国家标准规定。

（四）齐齐哈尔市龙沙区吕新水产百货大楼专柜销售的江鱼（江鱼虫虫），其中恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。

二、食品添加剂超限量使用问题

双鸭山市尖山区优品汇购物中心销售的、标称山东省枣庄市宇珅食品有限公司生产的迷你蛋糕（原味），其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。

三、微生物污染问题

七台河市桃山区程彬铁锅靠大鹅店提供并使用的1批次餐碗检出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；1批次餐盘检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

四、其他污染物问题

（一）牡丹江市西安区麻太吉川味小吃店提供并使用的餐碗，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

（二）哈尔滨市枕水江南餐饮有限公司提供并使用的餐碗，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

糕点监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目	检验结果	标准值
1	枣庄市宇珅食品有限公司	山东省枣庄市市中区西王庄镇前小湾村光明东路A999号	双鸭山市尖山区优品汇购物中心	双鸭山市尖山区中心地块A区5号楼2号商服	迷你蛋糕(原味)	散装称重	金悦铭+字母+图形	2022/9/20	防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和	1.36	1

餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	抽样日期	不合格项目	检验结果	标准值
1	/	/	七台河市桃山区程彬铁锅靠大鹅店	黑龙江省七台河市桃山区万宝小区121号楼S007	餐碗	/	/	2022/11/21	大肠菌群	检出	不得检出
2	/	/	七台河市桃山区程彬铁锅靠大鹅店	黑龙江省七台河市桃山区万宝小区121号楼S007	餐盘	/	/	2022/11/21	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计	0.006 mg/100cm²	不得检出
									大肠菌群	检出	不得检出
3	/	/	牡丹江市西安区麻太吉川味小吃店	黑龙江省牡丹江市西安区西七条路新安街万达广场内3楼3057	餐碗	/	/	2022/12/13	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)	0.007 mg/100cm²	不得检出
4	/	/	哈尔滨市枕水江南餐饮有限公司	哈尔滨市松北区世茂大道555号华润万象汇L3层L380号商铺	餐碗	/	/	2022/12/27	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)	0.012 mg/100cm²	不得检出

食用农产品监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	购进日期	不合格项目	检验结果	标准值
1	/	/	哈尔滨市松北区风雨无阻生鲜食品配送行	哈尔滨市松北区润恒物流市场大棚精品区19号	韭菜	/	/	2023/1/15	腐霉利	2.7 mg/kg	≤0.2 mg/kg
2	/	/	哈尔滨市松北区胡春雷蔬菜批发行	黑龙江省哈尔滨市松北区智谷大街6988号农都市场15区19号商铺	韭菜	/	/	2023/1/14	腐霉利	1.3 mg/kg	≤0.2 mg/kg
3	/	/	哈尔滨市香坊区日采生鲜店	黑龙江省哈尔滨市香坊区旭升南街216号10号场地	韭菜	/	/	2023/1/17	腐霉利	0.90 mg/kg	≤0.2 mg/kg
4	/	/	龙沙区吕新水产百货大楼专柜	黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区百货大楼地下超市	江鱼（江鱼虫虫）	/	/	2022/7/26	恩诺沙星	406 μg/kg	≤100 μg/kg

附件：

1.部分不合格项目的小知识.doc

2.糕点监督抽检不合格产品信息.xls

3.餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息.xls

4.食用农产品监督抽检不合格产品信息.xls

5.糕点监督抽检合格产品信息.xls

6.餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息.xls

7.食用农产品监督抽检合格产品信息.xls

8.粮食加工品监督抽检合格产品信息.xls

9.食用油、油脂及其制品监督抽检合格产品信息.xls

10.肉制品监督抽检合格产品信息.xls

11.乳制品监督抽检合格产品信息.xls

12.饮料监督抽检合格产品信息.xls

13.糖果制品监督抽检合格产品信息.xls

14.酒类监督抽检合格产品信息.xls

15.蔬菜制品监督抽检合格产品信息.xls

16.速冻食品监督抽检合格产品信息.xls

17.水果制品监督抽检合格产品信息.xls

18.水产制品监督抽检合格产品信息.xls