广州市市场监督管理局公布2023年第9期食品安全监督抽检信息

据广州市人民政府网站2023年5月15日消息，广州市市场监督管理局公布2023年第9期食品安全监督抽检信息。

信息显示，近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的12大类食品（粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，茶叶及相关制品，酒类，婴幼儿配方食品，餐饮食品（含餐饮具），食用农产品）进行监督抽检，共3209批次。其中，抽检实物质量合格样品3171批次，实物质量不合格样品38批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

总体情况

1.粮食加工品368批次，不合格4批次。

2.食用油、油脂及其制品281批次，不合格2批次。

3.调味品501批次，未检出不合格样品。

4.肉制品159批次，不合格3批次。

5.乳制品127批次，未检出不合格样品。

6.饮料244批次，不合格4批次。

7.方便食品122批次，未检出不合格样品。

8.茶叶及相关制品148批次，未检出不合格样品。

9.酒类102批次，未检出不合格样品。

10.婴幼儿配方食品464批次，未检出不合格样品。

11.餐饮食品（含餐饮具）125批次，不合格7批次。

12.食用农产品568批次，不合格18批次。

不合格产品处置情况

广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

食品安全消费提示

消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期或变质的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315或12345。

食品抽样检验不合格产品信息

序号

食品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

被抽样单位名称

被抽样单位地址

标称生产单位或供货单位名称

标称生产单位或供货单位地址

第三方企业名称

第三方企业地址

第三方企业性质

不合格项目

标准值

检验结果

检验机构

食品分类

1

豇豆

/

散装称重

/

广州市白云区黄石黄立桥菜档

广州市白云区黄石西路马务大街2号马务农贸综合市场蔬菜97、98、99、106、107、108档

/

/

/

/

/

倍硫磷

≤0.05mg/kg

0.84mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

2

湿米粉

/

按实际称重

2022-08-05

广州坚龙食品有限公司

广州市从化区鳌头镇横坑村禾塘岭131号

广州坚龙食品有限公司

广州市从化区鳌头镇横坑村禾塘岭131号

/

/

/

蛋白质（以干基计）

≥6.0%

3.50%

广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）

粮食加工品

3

泥鳅

/

散装

/

广州市黄埔区明明海鲜档

广州市黄埔区青年路肉菜市场海鲜1号档

/

/

/

沙步农贸批发市场

其他（供货商）

孔雀石绿

不得检出

2.6μg/kg

广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

食用农产品

恩诺沙星

≤100μg/kg

179μg/kg

4

老姜红糖

女神壹号

250克/袋

2022/02/10

广州市南沙区鲜优美生鲜超市

广州市南沙区明珠市场首层部分

普宁市新榕园食品有限公司

普宁市里湖河头工业区

揭阳市侨园食品有限公司

揭阳市普侨工业区

经销

菌落总数

n=5 c=2 m=1000 M=50000 CFU/g

①9600 ②9000 ③9100 ④10 ⑤4200 CFU/g

广东省科学院生物与医学工程研究所

饮料

5

菠菜

/

散装称重

/

广州市白云区松洲波汤蔬菜经营部

广州市白云区槎龙广清公路边江南果菜批发市场鲜菜七区722档

/

/

舒景阳

云南昆明晋城广福1-2号库

其他（供货商）

毒死蜱

≤0.02mg/kg

0.50mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

6

自消毒餐饮具（杯）

/

/

/

广州市白云区毅杰餐饮有限公司

广州市白云区鹤龙二路85号4楼411房

广州市白云区毅杰餐饮有限公司

广州市白云区鹤龙二路85号4楼411房

/

/

/

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）

不得检出

0.028mg/100cm2

广州市食品检验所

餐饮具

7

饺子皮

/

散装称重

2022/07/12

广州市花都区狮岭旺德宝面店

广州市花都区狮岭镇狮岭市场周边2小街1号

广州市花都区狮岭旺德宝面店（自制）

广州市花都区狮岭镇狮岭市场周边2小街1号

/

/

/

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

不得使用

0.0242g/kg

广州检验检测认证集团有限公司

粮食加工品

8

香蕉

/

/

/

广州市海珠区泽文水果店

广州市海珠区叠景路84-86号自编3号

/

/

爱果坊总部

广东省广州市白云区增槎路86号

其他

吡虫啉

≤0.05mg/kg

0.300mg/kg

华测检测认证集团股份有限公司

食用农产品

9

广式腊肉（腌腊肉制品）

金味皇

5kg/箱

2022/05/09

广州市白云区松洲景生隆综合批发部

广州市白云区增槎路711号东旺食品综合批发市场中1排15档

江门市江海区礼乐金味皇腊味加工厂

广东省江门市江海区礼乐武东村第二小组十八围

广州市景生隆腊味批发部

/

经销

过氧化值（以脂肪计）

0.5g/100g

1.1g/100g

广州质量监督检测研究院

肉制品

10

鲈鱼

/

散装称重

/

广州市南沙区天珍鱼乐肉菜店

广州市南沙区黄阁镇丰泽西路74号105房

/

/

/

/

/

磺胺类（总量）

≤100μg/kg

1.08×10³μg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

11

自消毒餐饮具（勺子）

/

/

/

广东黄埔卫生职业技术学校

广州市黄埔区长洲街长江路339号

广东黄埔卫生职业技术学校

广州市黄埔区长洲街长江路339号

/

/

/

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）

不得检出

0.022mg/100cm2

广州市食品检验所

餐饮具

12

小面

/

散装称重

2022/7/1

广州市花都区新雅亮纤面店

广州市花都区新雅街三向村环村路8号之9号铺

广州市花都区新雅亮纤面店（自制）

广州市花都区新雅街三向村环村路8号之9号铺

/

/

/

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

不得使用

0.0986g/kg

广州检验检测认证集团有限公司

粮食加工品

13

黄豆芽

/

散装称重

/

广州市番禺区石楼阿雄蔬菜档

广州市番禺区石楼镇市莲路石楼市场蔬菜档六区102、103档

/

/

/

/

/

6-苄基腺嘌呤（6-BA）

不得检出

0.0304mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

14

压榨芝麻油

图形商标

160ml/瓶

2022/01/03

华润万家生活超市（广州）有限公司五山花园店

广州市天河区茶山路251-261号（单号）二层部分（自编:201号）

武汉市荣发调味食品有限公司

武汉市东西湖区走马岭革新大道6号

/

/

/

乙基麦芽酚

不得使用

11200μg/kg

广州质量监督检测研究院

食用油、油脂及其制品

15

挪威三文鱼腩刺身

/

散装称重

/

广州汉景酒店管理有限公司

广州市番禺区东环街榄塘村万博商业路

广州汉景酒店管理有限公司

广州市番禺区东环街榄塘村万博商业路

/

/

/

大肠菌群

n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g

①14 ②＜10 ③150 ④180 ⑤120 CFU/g

广州市食品检验所

餐饮食品

16

菠菜

/

散装称重

/

广州市南沙区东涌孙思君蔬菜档

广州市南沙区东涌镇东兴二路74号101东涌市场蔬菜档13号

/

/

/

/

/

毒死蜱

≤0.02mg/kg

0.096mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

17

聚龙山饮用天然矿泉水

/

18.9升/桶

2022/07/22

广州市聚龙山矿泉水有限公司

广州市白云区太和镇大源村广州出入境检验检疫局检疫所内厂房

广州市聚龙山矿泉水有限公司

广州市白云区太和镇大源村

/

/

/

铜绿假单胞菌

n=5 c=0 m=0 CFU/250mL

①2 ②1 ③＜1 ④＜1 ⑤＜1 CFU/250mL

广州检验检测认证集团有限公司

饮料

18

白鳝

/

散装称重

/

广州市南沙区大岗福民水产品档

广州市南沙区大岗镇长堤防路61号大岗万安小区42号

/

/

/

/

/

恩诺沙星

≤100μg/kg

693μg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

19

热干面（生湿面）

/

散装称重

/

广州市黄埔区华记牛肉面馆

广州市黄埔区亿创街12号108铺

广州市黄埔区华记牛肉面馆

广州市黄埔区亿创街12号108铺

/

/

/

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

不得使用

0.0580g/kg

广州市食品检验所

餐饮食品

20

豆角（豇豆）

/

/

/

广州市万家好百货有限公司花山分公司

广州市花都区花山镇两龙路50号二层

/

/

莲姐蔬菜行

新街水果蔬菜交易批发市场C18-20档

其他

三唑磷

≤0.05mg/kg

0.23mg/kg

广东省科学院生物与医学工程研究所

食用农产品

倍硫磷

≤0.05mg/kg

0.52mg/kg

21

厚饺子皮

/

散装称重

2022/7/1

广州市花都区新雅亮纤面店

广州市花都区新雅街三向村环村路8号之9号铺

广州市花都区新雅亮纤面店（自制）

广州市花都区新雅街三向村环村路8号之9号铺

/

/

/

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

不得使用

0.0530g/kg

广州检验检测认证集团有限公司

粮食加工品

22

明虾

/

散装

/

广州市黄埔区明明海鲜档

广州市黄埔区青年路肉菜市场海鲜1号档

/

/

/

/

/

呋喃唑酮代谢物

不得检出

12μg/kg

广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

食用农产品

23

芝麻油

/

260ml/瓶

2022/02/19

广州市天河区莲溪百货店

广州市天河区前进街莲溪东路106号之三简易厂房北便田5-11

东莞川信行食品有限公司

东莞市大岭山镇连平村计岭工业区工业路86号

/

/

/

乙基麦芽酚

不得使用

38.9μg/kg

广州质量监督检测研究院

食用油、油脂及其制品

24

姜

/

/

/

广州壹品易购超市管理有限公司新花街店

广州市花都区新花街8号之二.之三.之四

/

/

/

/

/

铅（以Pb计）

≤0.1mg/kg

0.381mg/kg

广东省科学院生物与医学工程研究所

食用农产品

25

猪肉大豆蛋白肠

富艺牌

5千克/箱

2022/05/07

广州市白云区松洲景生隆综合批发部

广州市白云区增槎路711号东旺食品综合批发市场中1排15档

中山市黄圃镇荣毅创展肉类制品厂

中山市黄圃镇食品工业园

/

/

/

过氧化值（以脂肪计）

0.5g/100g

1.1g/100g

广州质量监督检测研究院

肉制品

26

荔枝王

/

散装称重

/

广东永旺天河城商业有限公司广州金沙商业中心分公司

广州市白云区沙凤三路1号、1号之一、1号之二自编1001房

/

/

深圳市源兴果品有限公司

深圳市罗湖区爱国路3046号惠名

经销

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

≤0.1mg/kg

0.16mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

27

三文鱼厚切7切刺身

/

散装称重

/

广州市黄埔区大赞餐饮店

广州市黄埔区亿创街3号306铺（部位:102）

广州市黄埔区大赞餐饮店

广州市黄埔区亿创街3号306铺（部位:102）

/

/

/

大肠菌群

n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g

①25 ②48 ③28 ④42 ⑤100 CFU/g

广州市食品检验所

餐饮食品

28

泥鳅

/

散装称重

/

广州美味传百货商贸有限公司

广州市南沙区黄阁镇翠瑜街6号105房之二

/

/

/

/

/

恩诺沙星

≤100μg/kg

1200μg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

呋喃唑酮代谢物

不得检出μg/kg

25.3μg/kg

29

经典原味咖啡咖啡味固体饮料

/

1千克/包

2022/08/22

广州韵味食品有限公司

广州市番禺区钟村街钟二第三工业区自编1号办公楼101厂房

广州韵味食品有限公司

广州市番禺区钟村街钟二第三工业区自编1号办公楼101厂房

/

/

/

菌落总数

n=5 c=2 m=1000 M=50000 CFU/g

①3900 ②4000 ③3600 ④4100 ⑤3800 CFU/g

广州市食品检验所

饮料

30

菠菜

/

/

/

广州市从化城郊旺联超市

广州市从化城郊街旺城北路37号

/

/

阿滨

七星市场

其他

毒死蜱

≤0.02mg/kg

0.20mg/kg

广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）

食用农产品

31

自消毒餐饮具（小碗）

/

/

/

广州市黄埔广附实验学校

广州市黄埔区大沙东路悦府2街1号

广州市黄埔广附实验学校

广州市黄埔区大沙东路悦府2街1号

/

/

/

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）

不得检出

0.032mg/100cm2

广州市食品检验所

餐饮具

32

观音绿荔枝

/

/

/

华润万家生活超市（广州）有限公司太古汇店

广州市天河区天河路383号太古汇商场裙楼地铁层M21号

/

/

佳沃（青岛）果业有限公司

山东省青岛市黄岛区

经销

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

≤0.5mg/kg

0.73mg/kg

国家加工食品质量检验检测中心（广东）

食用农产品

33

细面条

/

散装称重

/

广州市黄埔区华记牛肉面馆

广州市黄埔区亿创街12号108铺

广州市黄埔区华记牛肉面馆

广州市黄埔区亿创街12号108铺

/

/

/

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

不得使用

0.0704g/kg

广州市食品检验所

餐饮食品

34

黄骨鱼

/

散装

/

广州市增城景黄水产店

广州市增城区新塘镇瑶田市场水产类39、40、41

/

/

/

/

/

恩诺沙星

≤100μg/kg

658μg/kg

广州海关技术中心

食用农产品

磺胺类（总量）

≤100μg/kg

578μg/kg

35

长腊肠

/

散装

2022/5/25

广州市白云区金沙便民清平药材店

广州市白云区金沙洲环洲四路3号C9档

/

/

/

/

/

氯霉素

不得检出

2.21μg/kg

广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

肉制品

36

胡萝卜

/

/

/

广州市花都区新雅伍记菜行

广州市花都区新雅街雅瑶大桥东侧新雅综合市场菜行53-54档

/

/

/

/

/

甲拌磷

≤0.01mg/kg

0.080mg/kg

广东省科学院生物与医学工程研究所

食用农产品

37

简晞天然泉水

/

500ml/瓶

2022/05/18

广东胜佳超市有限公司西湾东分店

广州市荔湾区西湾东路3号之3首层102房

石天朝（恩施）生物科技有限公司

湖北省恩施州建始县业州镇风吹坝村十一组产业园

广东中赢众力国际贸易集团有限公司

广东省广州市越秀区东风中路389号

委托

溴酸盐

≤0.01mg/L

0.0120mg/L

广州海关技术中心

饮料

38

鑫金源沃柑

/

散装称重

/

广州东川新街市有限公司体育西分公司

广州市天河区体育西横街105-109号第二层

/

/

广州鑫金源农业产品有限公司

广州市白云区

供货商

2,4-滴和2,4-滴钠盐

≤0.1mg/kg

0.607mg/kg

国家加工食品质量检验检测中心（广东）

食用农产品