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福州市长乐区市场监管局抽检食品251批次 不合格7批次

2023年05月16日 10:48 信息来源:中国质量新闻网

2023年5月15日,福州市长乐区人民政府网站发布长乐区市场监督管理局2023年餐饮服务环节普通食品监督抽检信息通告(第1期)。

本次通告的监督抽检信息涉及12大类食品,包括:粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、饮料、速冻食品、酒类、食糖、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等产品,共抽检251批次,其中不合格7批次,不合格率为2.79%。

福州市长乐区市场监督管理局已要求所在辖区市场监管所对不合格食品经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促经营者履行法定义务,防控食品安全风险。

特别提醒消费者,如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

部分不合格检验项目小知识.doc

2023年餐饮环节抽检合格和不合格产品信息表(第1期).xlsx

不合格产品信息

序号 抽样单编号 食品大类(一级) 食品亚类(二级) 食品品种(三级) 食品细类(四级) 样品名称 样品属性(预包装食品/食用农产品/餐饮食品/其他) 商标 规格型号 生产日期/批号 被抽样单位 生产企业 监督抽检结果 抽检机构
抽样单位名称 抽样单位地址(证照登记地址) 所在省 所在市 所在县 抽样环节(生产/流通/餐饮) 企业名称 生产地址 所在省 所在市 所在县 许可资质(生产许可证/流通许可证/餐饮许可证) 监督抽检结论(合格/不合格) 不合格项目名称 不合格项目单位 标准规定值/产品明示值 实测值 抽检报告
1 XBJ23350112371231557 食用农产品 蔬菜 茄果类蔬菜 辣椒 辣椒(青尖椒) 食用农产品 / / 2023-03-13 福州市长乐区行政服务中心管理委员会 福建省福州市长乐区首占镇和谐路57号(财富广场1#1A#楼) 福建 福州 长乐 餐饮 / / / / / / 不合格 乐果 mg/kg ≤0.01 0.19 2023SFJC-XB0892 福建省赛福食品检测研究所有限公司
2 XBJ23350112360200007 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小麦粉制品(自制) 馒头花卷(自制) 红糖馒头 餐饮食品 / / 2023-03-27 福州市长乐区吴航东关包子店 福建省福州市长乐区吴航街道郑和东路松竹楼1层101 福建 福州 长乐 餐饮 / / 福建 福州 长乐 餐饮许可证 不合格 糖精钠(以糖精计) g/kg 不得使用 0.0976 301972300048 福州海关技术中心
3 XBJ23350112360201031 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小麦粉制品(自制) 馒头花卷(自制) 红糖馒头 餐饮食品 / / 2023-03-31 福州市长乐区古槐强仔包子店 福建省福州市长乐区古槐镇感恩村曾朱85号 福建 福州 长乐 餐饮 / / 福建 福州 长乐 餐饮许可证 不合格 糖精钠(以糖精计) g/kg 不得使用 0.112 301972300126 福州海关技术中心
4 XBJ23350112360201032 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小麦粉制品(自制) 馒头花卷(自制) 白馒头 餐饮食品 / / 2023-03-31 福州市长乐区古槐强仔包子店 福建省福州市长乐区古槐镇感恩村曾朱85号 福建 福州 长乐 餐饮 / / 福建 福州 长乐 餐饮许可证 不合格 糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计) 糖精钠:g/kg;铝:mg/kg 不得使用 糖精钠:0.0943;铝:169 301972300134 福州海关技术中心
5 XBJ23350112360201033 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小麦粉制品(自制) 包子(自制) 肉包 餐饮食品 / / 2023-03-31 福州市长乐区古槐强仔包子店 福建省福州市长乐区古槐镇感恩村曾朱85号 福建 福州 长乐 餐饮 / / 福建 福州 长乐 餐饮许可证 不合格 铝的残留量(干样品,以Al计) mg/kg 不得使用 172 301972300121 福州海关技术中心
6 XBJ23350112360202000 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小麦粉制品(自制) 馒头花卷(自制) 老面馒头 餐饮食品 / / 2023-04-04 福州市长乐区吴航伊敏包子店 福建省福州市长乐区吴航街道河下街1170号 福建 福州 长乐 餐饮 / / 福建 福州 长乐 餐饮许可证 不合格 糖精钠(以糖精计) g/kg 不得使用 0.151 301972300166 福州海关技术中心
7 XBJ23350112360202001 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小麦粉制品(自制) 包子(自制) 手工肉包 餐饮食品 / / 2023-04-04 福州市长乐区吴航伊敏包子店 福建省福州市长乐区吴航街道河下街1170号 福建 福州 长乐 餐饮 / / 福建 福州 长乐 餐饮许可证 不合格 糖精钠(以糖精计) g/kg 不得使用 0.144 301972300158 福州海关技术中心



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