云南省市场监管局抽检食品327批次 6批次不合格

2023年5月8日，云南省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告（2023年第17期）。

据通告，近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取肉制品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品5个大类327批次样品，321批次样品合格，6批次样品不合格。发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、兽药残留超标、质量指标不达标等。

对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。

附件1：本次检验项目.docx

附件2：监督抽检合格样品信息.xlsx

附件3：监督抽检不合格样品信息.xls

附件4：部分不合格项目小知识.docx

不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	备注
1	/	/	师宗县石来转运园艺店	云南省曲靖市师宗县漾月街道办事处路新社区新街子(丹凤东路)(24)	包谷酒(散装白酒）	散装称重 酒精度：49%vol	/	购进日期：2022/8/15	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000210g/kg║不得使用
2	成都君益盛生物科技发展有限公司	四川省成都市新都区军屯镇深水3组101号	双江自治县勐库镇多客多生活超市	云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇城子村二组（董明葵租房）	香辣味怪味胡豆	计量称重	谢老弟	2022/9/5	酸价(以脂肪计)(KOH)║4.8mg/g║≤3mg/g
3	/	/	陇川县章凤啊兰宰鸡店	云南省德宏州陇川县章丰农贸市场活禽区	土杂鸡肉	/	/	购进日期：2023/1/8	磺胺类(总量)║145μg/kg║≤100μg/kg
4	宿迁市华顺食品有限公司	江苏省宿迁市泗洪县钱塘江路南侧虞山路西侧4幢	水富时代亚玲供应链管理有限公司	云南省昭通市水富市云富街道办事处安江社区高滩大道257号	鸭翅根(香辣味)	计量称重	以凡+图形	2022/8/1	总砷(以As计)║1.6mg/kg║≤0.5mg/kg
5	/	/	昆明市晋宁区大萍水产品销售摊	云南省昆明市晋宁区昆阳街道办事处南门集贸市场B-5-03、B-5-04、B-5-05号、B-6-01、B-6-02、B-6-03号	淡水鱼（鲤鱼）	/	/	购进日期：2022/12/22	地西泮║32.1μg/kg║不得检出
6	丽江三川实业集团有限公司三川火腿分公司	云南省丽江市永胜县三川镇三友	丽江市古城区丽客隆超市锦泰旗舰店	云南省丽江市古城区康仲路锦泰商业广场	三川腊排骨	500g/袋	三川+图形商标	2022/8/24	过氧化值(以脂肪计)║1.0g/100g║≤0.5g/100g	复检不合格