2023年4月7日，广东省中山市市场监督管理局网站发布食品监督抽检信息通告（2023年第7期）。
据通告，中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品经营环节的十四大类食品进行监督抽检，具体包括餐饮食品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和特殊膳食食品共274批次，合格样品265批次，不合格样品9批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。
食品监督抽检不合格信息表（2023年第7期） |
抽样编号 |
序号 |
抽查领域 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目║
检验结果║
标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
DC22442000606434569 |
1 |
餐饮环节 |
中山市乐康餐具消毒有限公司 |
中山市沙溪镇下泽村兴工路39号二区A幢 |
中山市黄圃镇豫膳坊餐饮店 |
中山市黄圃镇新柳西路9号之二 |
餐饮具套装(集中消毒) |
/ |
2022/10/31 |
大肠菌群║
检出/50cm2║
不得检出/50cm2 |
餐饮食品 |
20230407 |
2023年4月7日 |
市监督抽检 |
广州检验检测认证集团有限公司 |
DC22442000603330472 |
2 |
餐饮环节 |
中山市正名汤粉店 |
中山市小榄镇坦背西二马路139号首层第2卡 |
中山市正名汤粉店 |
中山市小榄镇坦背西二马路139号首层第2卡 |
米粉 |
/ |
2022/10/27 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║
0.0108g/kg║
不得使用
菌落总数║
2.2×10⁵CFU/g║
满意：<10⁴CFU/g；
可接受：10⁴ - <10⁵CFU/g；
不合格： ≥10⁵CFU/g |
餐饮食品 |
20230407 |
2023年4月7日 |
市抽检监测 |
中山市食品药品检验所 |
DC22442000596165711 |
3 |
流通环节 |
清远旭福嘉食品有限公司 |
清远市新城B47号区洲心工业园 |
中山市坦洲镇煌胜百货商行 |
中山市坦洲镇祯祥新街29号首层 |
泡椒凤爪（辐照食品） |
40g/包 |
2022-06-11 |
菌落总数║
1.6×105、1.8×105、3.6×105
、2.8×105、2.6×105CFU/g║
n=5,c=2,m=104CFU/g,
M=105CFU/g |
肉制品 |
20230407 |
2023年4月7日 |
市监督抽检 |
广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) |
NCP22442000596164427 |
4 |
流通环节 |
/ |
/ |
中山市神湾镇陆新副食店 |
中山市神湾镇神湾大道北1号神湾中心市场首层SW1P0017 |
黑芝麻 |
/ |
2022/10/24 |
酸价(以脂肪计)(KOH)║
4.7mg/g║
≤3mg/g |
食用农产品 |
20230407 |
2023年4月7日 |
市监督抽检 |
广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） |
NCP22442000602248093 |
5 |
流通环节 |
/ |
/ |
中山市五桂山星城菜档 |
中山市五桂山长命水市场B112-113卡 |
长豆角 |
/ |
2022-11-03 |
克百威║
0.12mg/kg║
≤0.02mg/kg |
食用农产品 |
20230407 |
2023年4月7日 |
市监督抽检 |
华测检测认证集团股份有限公司 |
NCP22442000602247341 |
6 |
流通环节 |
/ |
/ |
中山市沙溪镇宏胜生鲜店 |
中山市沙溪镇达德路20号首层之一 |
小白菜 |
/ |
2022-10-24 |
氟虫腈║
0.037mg/kg║
≤0.02mg/kg |
食用农产品 |
20230407 |
2023年4月7日 |
市监督抽检 |
华测检测认证集团股份有限公司 |
NCP22442000602248004 |
7 |
餐饮环节 |
/ |
/ |
中山市大涌镇天文海鲜酒楼 |
中山市大涌镇旗山路39号富城山庄B3幢1层1-4卡,2层201-209房 |
罗氏虾（淡水虾） |
/ |
2022-11-02 |
恩诺沙星║
474μg/kg║
≤100μg/kg |
食用农产品 |
20230407 |
2023年4月7日 |
市监督抽检 |
华测检测认证集团股份有限公司 |
NCP22442000602247923 |
8 |
流通环节 |
/ |
/ |
中山市横栏镇红兰水产批发部 |
中山市横栏镇三沙市场路8号三沙综合市场一层肉菜区B38号 |
淡水泥鳅 |
/ |
2022-11-01 |
恩诺沙星║
236μg/kg║
≤100μg/kg |
食用农产品 |
20230407 |
2023年4月7日 |
市监督抽检 |
华测检测认证集团股份有限公司 |
NCP22442000606434181 |
9 |
流通环节 |
/ |
/ |
中山市黄圃镇心记农副产品店 |
中山市黄圃镇花园四街1号首层之四 |
香蕉 |
/ |
2022/10/25 |
吡虫啉║
0.12mg/kg║
≤0.05mg/kg |
食用农产品 |
20230407 |
2023年4月7日 |
市监督抽检 |
广州检验检测认证集团有限公司 |
备注： DC22442000596165711菌落总数标准值“n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g”的含义是从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均不大于104CFU/g，或者只有最多2个样品在104CFU/g与105CFU/g之间且所有样品均不大于105CFU/g，则合格；否则为不合格。 |
本次检验项目.doc
食品监督抽检合格信息表（2023年第7期）.xlsx
京公网安备 11010502043458号