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合肥市市场监管局抽检食品81批次 不合格3批次

2023年04月08日 14:51 信息来源:中国质量新闻网

近日,合肥市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告(2023年第5期)。

据通告,近期,合肥市市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、薯类和膨化食品、肉制品、方便食品、粮食加工品等7类食品81批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品78批次、不合格样品3批次。

不合格食品具体情况如下:

一、合肥长江批发市场有林瓜子经营部销售的、标称肥东东瑞食品有限公司巢湖分公司生产的香米酥,酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

二、合肥市蜀山区哆啦爱梦餐饮店使用的煎炸用油,酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

三、合肥市新站区红红锅徽菜馆使用的消毒餐碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品,市市场监管局综合行政执法支队、巢湖市、瑶海区、蜀山区、新站区市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

附件1.部分不合格项目的小知识.docx

附件2.监督抽检产品不合格信息.xls

附件3.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息.xls

附件4.薯类和膨化食品监督抽检产品合格信息.xls

附件5.肉制品监督抽检产品合格信息.xls

附件6.方便食品监督抽检产品合格信息.xls

附件7.粮食加工品监督抽检产品合格信息.xls

不合格产品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 承检机构 备注
1 肥东东瑞食品有限公司巢湖分公司 安徽省合肥市巢湖市烔炀镇花集行政村大苏村 合肥长江批发市场有林瓜子经营部 安徽省合肥市瑶海区长江批发市场T370号 香米酥 散装称重 / 2022-10-29 酸价(以脂肪计)‖6.2mg/g‖≤3mg/g 炒货食品及坚果制品 安徽省产品质量监督检验研究院 /
2 / / 合肥市蜀山区哆啦爱梦餐饮店 安徽省合肥市蜀山区甘泉路81号沃野花园商业街245室 煎炸用油 散称 / 2022-11-22 酸价(KOH)‖5.6mg/g‖≤5mg/g 食用油、油脂及其制品 安徽中青检验检测有限公司 /
3 / / 合肥市新站区红红锅徽菜馆 安徽省合肥市新站区芦岭路康城水云间1幢113号商铺 消毒餐碗 / / 2022-11-22 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出 餐饮食品 安徽中青检验检测有限公司 /

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