广东省市场监管局关于11批次食品不合格情况的通告（2023年第10期）

4月25日，广东省市场监督管理局网站发布关于11批次食品不合格情况的通告（2023年第10期）。本期抽检粮食加工品、调味品、乳制品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品和食用油、油脂及其制品等8类食品1134批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1123批次、不合格样品11批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染及其他指标等问题。

一、微生物污染问题

（一）标称潮州市潮安区桂园实业有限公司生产的波比土豆片膨化食品，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）广东壹加壹商业连锁有限公司东凤商业广场销售的标称中山市东泰食品有限公司生产的锦鲤年糕（水蒸糕点 其它），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

二、农兽药残留问题

（一）惠州市惠城区易彬蔬菜批发行销售的豆角，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）东莞市厚街蒋记蔬菜档销售的长豆角，阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和克百威不符合食品安全国家标准规定。

（三）东莞市厚街建伟海鲜店销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（四）清远市清城区青菜园蔬菜档销售的豆角，克百威、噻虫胺和乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。

（五）惠州市惠城区章杰水产品批发行销售的白贝（贝类），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

三、重金属污染问题

广州盒 马鲜生网络科技有限公司天河区第一分公司销售的鲜活皮皮虾和鲜活兰花蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

四、其他指标问题

（一）东莞市万江明信日用品店销售的标称惠州市双成利食品有限公司生产的手工炒四粒红（花生），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）英德市新瑞商贸有限公司销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

薯类和膨化食品监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目║检验结果║标准值
1	潮州市潮安区桂园实业有限公司	潮州市潮安区庵埠梅溪梅龙路2号	潮州市潮安区桂园实业有限公司	潮州市潮安区庵埠梅溪梅龙路2号	波比土豆片 膨化食品	40克/包	/	2022-11-01	菌落总数║1.3×10⁵,1.5×10⁵, 8.1×10⁴,1.5×10⁵, 1.0×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵

炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目║检验结果║标准值
1	惠州市双成利食品有限公司	惠州市仲恺高新区沥林镇泮沥村光头岭小组131号	东莞市万江明信日用品店	东莞市万江街道新村社区光辉大道2号宝发综合楼	手工炒四粒红（花生）	/	汇红	2022-11-06	过氧化值(以脂肪计)║0.79g/100g║≤0.50g/100g

糕点监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目║检验结果║标准值
1	中山市东泰食品有限公司	广东省中山市沙溪镇岐江公路横沙路段	广东壹加壹商业连锁有限公司东凤商业广场	中山市东凤镇伯公社区凤翔大道22号一层之八、二层、三层、四层之二、五层	锦鲤年糕（水蒸糕点 其它）	330克/盒	/	2022-12-15	菌落总数║2.1×10⁴ ,2.5×10⁴ ,9.3×10⁵,4.2×10⁴ ,6.4×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵

食用农产品监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业/ 进货来源名称	标称生产企业地址/ 进货来源地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	不合格项目║检验结果║标准值
1	供货商：惠州市惠城区顺兴蔬菜批发部	/	惠州市惠城区易彬蔬菜批发行	惠州江北农产品中心批发市场蔬菜零售区LS02-03号	豆角	/	/	灭蝇胺║0.57mg/kg║≤0.5mg/kg
2	供应商：韶关市禹创商贸有限公司	/	英德市新瑞商贸有限公司	广东省清远市英德市英城街道英州大道西与峰光路南交汇处英德城市广场第二层D-27号	黑芝麻	/	/	酸价(以脂肪计)║3.8mg/g║≤3mg/g
3	/	/	东莞市厚街蒋记蔬菜档	东莞市厚街镇陈屋村将军路祥鸿国际农批城E20、E21号	长豆角	散装称重	/	阿维菌素║0.067mg/kg║≤0.05mg/kg,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐║0.032mg/kg║≤0.015mg/kg,克百威║0.36mg/kg║≤0.02mg/kg
4	/	/	东莞市厚街建伟海鲜店	广东省东莞市厚街镇将军路11号7号楼135室	泥鳅	散装称重	/	恩诺沙星║473μg/kg║≤100μg/kg
5	供货商：清远市清城区朱宁姜菜档	/	清远市清城区青菜园蔬菜档	清远市清城区田龙居委会一号区1号内第B017卡	豆角	散装称重	/	克百威║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg,噻虫胺║0.030mg/kg║≤0.01mg/kg,乙酰甲胺磷║0.12mg/kg║≤0.02mg/kg
6	供应商：衡阳领安农产品有限公司	/	广州盒 马鲜生网络科技有限公司天河区第一分公司	广州市天河区天河北路719号二层自编1单元,721号103房自编1单元,721号201,202房	鲜活皮皮虾	/	/	镉(以Cd计)║1.5mg/kg║≤0.5mg/kg|
7	供应商：衡阳领安农产品有限公司	/	广州盒 马鲜生网络科技有限公司天河区第一分公司	广州市天河区天河北路719号二层自编1单元,721号103房自编1单元,721号201,202房	鲜活兰花蟹	/	/	镉(以Cd计)║2.1mg/kg║≤0.5mg/kg
8	/	/	惠州市惠城区章杰水产品批发行	惠州江北农产品中心批发市场水产区C085-088号	白贝（贝类）	/	/	氯霉素║2.6μg/kg║不得检出

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附件1-14.zip

1．本次抽检依据和抽检项目

2．薯类和膨化食品监督抽检不合格产品信息

3．炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息

4．糕点监督抽检不合格产品信息

5．食用农产品监督抽检不合格产品信息

6．粮食加工品监督抽检产品合格信息

7．食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息

8．调味品监督抽检产品合格信息

9．乳制品监督抽检产品合格信息

10．薯类和膨化食品监督抽检产品合格信息

11．炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息

12．糕点监督抽检产品合格信息

13．食用农产品监督抽检产品合格信息

14．关于部分抽检项目的说明