杭州市市场监督管理局抽检930批次食品 不合格7批次

2023年4月14日，杭州市市场监督管理局网站发布关于7批次不合格食品情况的通告。通告称，近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级抽检930批次，不合格7批次。

其中，食品生产环节抽检了饮料、速冻食品、水果制品、酒类等16类食品共计218批次样品，全部合格。餐饮服务环节抽检了餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品等10类食品共计712批次样品，合格705批次，不合格7批次。

对食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息

序号

生产企业（供货单位）名称

生产企业（供货单位）地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

被抽样单位所在辖区

样品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目

检验结果

标准值

1

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杭州文莉餐饮有限公司

浙江省杭州市拱墅区小河街道乐堤汇商业中心038室

拱墅

腐竹(非发酵性豆制品)

称重销售

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2022-12-09

蛋白质

30.7g/100g

≥35.0g/100g

2

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杭州富阳方剑明饭店

浙江省杭州市富阳区银湖街道东坞山村施家园花苑沿街富闲路514、516、518二楼

富阳

腌猪肉

散装称重

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2023-01-18

过氧化值

0.75g/100g

≤0.5g/100g

3

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杭州之江度假区万美荟萃餐饮店

浙江省杭州市西湖区转塘街道万美商务中心7号楼301室

西湖

筷子

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2023-02-07

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

0.016mg/100cm2

不得检出

4

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杭州市西湖区以乐后宅面馆

浙江省杭州市西湖区文新街道文二西路551号西城广场2F层A07c号商铺

西湖

勺子

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2023-02-09

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

0.012mg/100cm2

不得检出

5

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淳安县千岛湖简约餐吧

浙江省杭州市淳安县千岛湖镇新安南路15-50号

淳安

水杯

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2023-02-10

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

0.014mg/100cm2

不得检出

6

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淳安县千岛湖简约餐吧

浙江省杭州市淳安县千岛湖镇新安南路15-50号

淳安

餐盘

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2023-02-10

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

0.023mg/100cm2

不得检出

7

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建德市银苑宾馆

浙江省杭州市建德市新安江街道新电路39号

建德

咸肉

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2023-01-10

过氧化值(以脂肪计)

0.80 g/100g

≤0.5 g/100g

餐饮服务环节监督抽检合格产品信息.xlsx

食品生产环节监督抽检合格产品信息.xls