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合肥市市场监督管理局公布73批次食品抽检结果

2023年04月12日 09:34 信息来源:中国质量新闻网

2023年4月11日,合肥市市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息通告 (2023年第7期)。

据通告,近期,合肥市市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品,餐饮食品,炒货食品及坚果制品,粮食加工品,水果制品,蛋制品,保健食品等7类食品73批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品70批次、不合格样品3批次。

不合格食品具体情况如下:

一、合肥市高新区喵先森韩式炸鸡店使用的煎炸用油,酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

二、合肥市庐阳区浩仁砂锅粉丝店在北京三快科技有限公司(美 团 网)上销售的无矾油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

三、合肥市瑶海区胜友烤肉店使用的筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。

对上述抽检中发现的不合格产品,合肥市市场监管局综合行政执法支队、高新区、庐阳区、瑶海区市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

监督抽检产品不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

承检机构

备注

1

/

/

合肥市高新区喵先森韩式炸鸡店

安徽省合肥市高新区紫兰苑商业街B区82号商铺

煎炸用油

散称

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2022-11-21

酸价(KOH)‖5.8mg/g‖≤5mg/g

食用油、油脂及其制品

安徽中青检验检测有限公司

/

2

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/

合肥市庐阳区浩仁砂锅粉丝店

安徽省合肥市庐阳区长丰路85号附15号门面

无矾油条

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2022-11-14

铝的残留量(干样品,以Al计)‖287mg/kg‖≤100mg/kg

餐饮食品

合肥海关技术中心

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3

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/

合肥市瑶海区胜友烤肉店

安徽省合肥市瑶海区长江东路龙湖瑶海天街4F-38aa38b

筷子

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/

2022-11-11

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.439mg/100cm²‖不得检出;大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出

餐饮食品

南京海关动植物与食品检测中心

/

保健食品监督抽检产品合格信息.xls

蛋制品监督抽检产品合格信息.xls

水果制品监督抽检产品合格信息.xls

粮食加工品监督抽检产品合格信息.xls

炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息.xls

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