上海市嘉定区市场监督管理局2023年食品安全监督抽检情况通报（第十八期）

近日，上海市嘉定区市场监督管理局发布2023年食品安全监督抽检情况通报（第十八期）。

据通报，近期，上海市嘉定区市场监督管理局对食品经营单位开展食品安全监督抽检，共抽检食品经营单位经营的食品样品496批次，共发现不合格样品7批次。

对于上述7批次不合格样品，嘉定区市场监督管理局已对不合格食品经营单位进行立案调查。

1. 部分不合格项目的小知识.docx

2. 豆制品监督抽检信息（合格）.xlsx

3. 蔬菜制品监督抽检信息（合格）.xlsx

4. 食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xlsx

5. 糕点监督抽检信息（合格）.xlsx

6. 饼干监督抽检信息（合格）.xlsx

7. 茶叶及其制品监督抽检信息（合格）.xlsx

8. 炒货食品及坚果制品督抽检信息（合格）.xlsx

9. 调味品督抽检信息（合格）.xlsx

10. 食用农产品督抽检信息（合格）.xlsx

11. 食用农产品督抽检信息（不合格）.xlsx

12. 酒类督抽检信息（合格）.xlsx

13. 淀粉及其淀粉制品督抽检信息（合格）.xlsx

14. 粮食加工品督抽检信息（合格）.xlsx

15. 蛋制品督抽检信息（合格）.xlsx

16. 水产制品督抽检信息（合格）.xlsx

17. 薯类和膨化食品督抽检信息（合格）.xlsx

8. 速冻食品督抽检信息（合格）.xlsx

19. 水果制品督抽检信息（合格）.xlsx

20. 糖果督抽检信息（合格）.xlsx

21. 餐饮食品督抽检信息（合格）.xlsx

22. 餐饮食品督抽检信息（不合格）.xlsx

食用农产品监督抽检信息（不合格）
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	检验机构
1	/	/	上海市嘉定区真新街道小何蔬菜经营部	嘉定区真新街道丰庄北路375弄8号（丰赞农贸市场内B10、B11、B12摊位）	新鲜百合	/	/	2023-10-14（订单生成日期）	镉(以Cd计)║0.25mg/kg║≤0.05mg/kg	食用农产品	上海华测品标检测技术有限公司
2	/	/	上海市嘉定区江桥镇戴文武食品经营部	上海市嘉定区江桥镇靖远路718号（天赋菜市场内20-2号摊位）	黄鳝（鲜活淡水鱼）	/	/	2023-10-14（订单生成日期）	恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）║615μg/kg║≤100μg/kg	食用农产品	上海华测品标检测技术有限公司
3	安徽禾丰食品有限责任公司	安徽省亳州市利辛县城关镇子胥大道南	上海嘉定康福敬养院	上海市嘉定区徐行镇新建一路218号	猪肉	/	/	2023-09-04	土霉素║575µg/kg║≤200µg/kg；土霉素/金霉素/四环素(组合含量)║575µg/kg║≤200µg/kg	食用农产品	品测（上海）检测科技有限公司

餐饮食品监督抽检不合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	检验机构
1	/	/	上海嘉定区南翔镇福利院	上海市嘉定区南翔镇众仁路355号	盘子	/	/	2023-09-01	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.031║不得检出	餐饮食品	品测（上海）检测科技有限公司
2	/	/	上海市嘉定区真新街道养老院	上海市嘉定区真新街道祁连山南路2500号	碗	/	/	2023-09-02	大肠菌群║检出║不得检出	餐饮食品	品测（上海）检测科技有限公司
3	/	/	上海东方老年公寓（食堂）	上海市嘉定区菊园新区沪宜公路4800号	餐盘	/	/	2023-09-04	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.039║不得检出	餐饮食品	品测（上海）检测科技有限公司
4	/	/	上海嘉定区外冈镇综合为老服务中心（食堂）	嘉定区外冈镇仙居路23号	餐盘	/	/	2023-09-11	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.065║不得检出	餐饮食品	品测（上海）检测科技有限公司