乌鲁木齐市市场监管局食品安全监督抽检信息通告 2023年 第1号

近日，乌鲁木齐市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告 2023年 第1号。

据通告，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，2022年底乌鲁木齐市市场监督管理局对72批次的预包装食品，83批次的餐饮食品，6批次的食用农产品进行了监督抽检。其中，食用农产品、预包装食品抽检检验结果全为合格；餐饮食品合格82批次，不合格1批次。发现的主要问题为食品添加剂超量或超范围使用。

食品添加剂超量或超范围使用

乌鲁木齐市米东区豫都轩水煎包店经营销售的油条中铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检测机构为新疆华博检测技术有限公司。

对抽检中发现的不合格食品，乌鲁木齐市市场监督管理局已责成相关区（县）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话“12315”进行投诉举报。

乌鲁木齐市食品安全监督抽检合格产品信息（预包装）.xlsx

乌鲁木齐市食品安全监督抽检合格产品信息（餐饮食品）.xlsx

乌鲁木齐市食品安全监督抽检不合格产品信息（餐饮食品）.xlsx

乌鲁木齐市食品安全监督抽检合格产品信息（食用农产品）.xlsx

不合格项目小知识.docx

乌鲁木齐市食品安全监督抽检不合格产品信息（餐饮食品）

（声明：以下信息权指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构
1	/	/	乌鲁木齐市米东区豫都轩水煎包店	新疆乌鲁木齐市米东区碱沟西路2238号荷兰小镇二期S23二期商务楼102室	油条	/	/	2022-12-08	铝的残留量(干样品，以Al计)║370mg/kg║100mg/kg	新疆华博检测技术有限公司