江苏省海安市市场监管局关于993批次食品安全监督抽检信息的通告（2022年第10期）

近日，江苏省海安市市场监督管理局发布关于993批次食品安全监督抽检信息的通告（2022年第10期）。本次通告的监督抽检信息，涉及保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、速冻食品、糖果制品等29大类993批次食品。经过检验，59批次食品不合格，发现的主要问题农兽药残留超标、餐饮具洁净度不达标、添加剂超范围使用、重金属污染、质量指标不达标。

海安市市场监督管理局对本次抽检发现的不合格食品，己责成各辖区分局立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

海安市市场监督管理局食品安全抽检不合格情况汇总表
序号	抽样编号	样品名称	食品大类	样品规格	生产日期	标识生产企业名称	被抽样单位名称	被抽样单位地址	不合格指标和数值	标准值	抽样单位名称
1	XC22320621296438388	香酥豆（蟹香味）（坚果炒货）	炒货食品及坚果制品	称重	2022-09-18	海安祥和顺食品厂	海安祥和顺食品厂	海安市大公镇噇口村27组	酸价(以脂肪计)(KOH)‖6.5mg/g	≤3mg/g	江苏权正检验检测有限公司
2	XC22320621296439580	筷子	餐饮食品	/	2022-10-27	/	海安县海安深巷小吃	南通市海安市高新区新华路11号楼16号	大肠菌群‖检出	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
3	XC22320621296439574	大碗	餐饮食品	/	2022-10-27	/	海安包胜客餐馆	海安市李堡镇锦绣花苑2幢107室	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.129mg/100cm²；大肠菌群‖检出	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖不得检出；大肠菌群‖不得检出	江苏权正检验检测有限公司
4	XC22320621296439573	小碗	餐饮食品	/	2022-10-27	/	海安包胜客餐馆	海安市李堡镇锦绣花苑2幢107室	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.236mg/100cm²；大肠菌群‖检出	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖不得检出；大肠菌群‖不得检出	江苏权正检验检测有限公司
5	XC22320621296439581	黄碗	餐饮食品	/	2022-10-27	/	海安川之湘餐馆	南通市海安县老坝港滨海新区金港大道66号	大肠菌群‖检出	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
6	XC22320621296439582	白碗	餐饮食品	/	2022-10-27	/	海安川之湘餐馆	南通市海安县老坝港滨海新区金港大道66号	大肠菌群‖检出	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
7	XC22320621296439608	筷子	餐饮食品	/	2022-10-27	/	海安云祥渔汤面馆	海安县李堡镇李西村11组7号	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.322mg/100cm²	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
8	XC22320621296439611	花碗	餐饮食品	/	2022-10-27	/	海安云祥渔汤面馆	海安县李堡镇李西村11组7号	大肠菌群‖检出	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
9	XC22320621296439585	小圆盘	餐饮食品	/	2022-10-27	/	海安鱼吃跳餐馆	南通市海安市老坝港滨海新区金港大道66号	大肠菌群‖检出	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
10	XC22320621296439586	大圆盘	餐饮食品	/	2022-10-27	/	海安鱼吃跳餐馆	南通市海安市老坝港滨海新区金港大道66号	大肠菌群‖检出	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
11	XC22320621296439588	绿碗	餐饮食品	/	2022-10-27	/	无锡市百基拉餐饮海安滨海新区加盟店	南通市海安市老坝港滨海新区金港大道66号	大肠菌群‖检出	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
12	XC22320621296439626	筷子	餐饮食品	/	2022-10-27	/	海安润飞小吃店	南通市海安市高新区中大街17幢106室	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.280mg/100cm²	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
13	XC22320621296439625	勺子	餐饮食品	/	2022-10-27	/	海安润飞小吃店	南通市海安市高新区中大街17幢106室	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.418mg/100cm²	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
14	XC22320621296439639	方盘	餐饮食品	/	2022-10-27	/	无锡市百基拉餐饮海安李堡加盟店	南通市海安市李堡镇镇南西路	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.313mg/100cm²	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
15	XC22320621296439638	大碗	餐饮食品	/	2022-10-27	/	无锡市百基拉餐饮海安李堡加盟店	南通市海安市李堡镇镇南西路	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.468mg/100cm²	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
16	XC22320621296439634	生姜	食用农产品	/	2022-10-27	/	海安县特易购超市	海安市大公镇人民东路29-31号	噻虫胺‖0.38mg/kg	≤0.2mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
17	XC22320621296439646	杯子	餐饮食品	/	2022-10-27	/	海安聚兴乐餐饮管理有限公司	南通市海安市高新区东大街1号1幢36室	大肠菌群‖检出	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
18	XC22320621296439699	小盘	餐饮食品	/	2022-10-28	/	海安鑫之柄小吃店	海安市李堡镇镇南西路3号	大肠菌群‖检出	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
19	XC22320621296439690	白碗	餐饮食品	/	2022-10-28	/	海安好莱屋餐馆	南通市海安市老坝港滨海新区海港村中心组	大肠菌群‖检出	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
20	XC22320621296439691	绿碗	餐饮食品	/	2022-10-28	/	海安好莱屋餐馆	南通市海安市老坝港滨海新区海港村中心组	大肠菌群‖检出	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
21	XC22320621296439696	大碗	餐饮食品	/	2022-10-28	/	海安鑫之柄小吃店	海安市李堡镇镇南西路3号	大肠菌群‖检出	不得检出	江苏权正检验检测有限公司
22	XC22320621296439693	盘子	餐饮食品	/	2022-10-28	/	海安伊光拉面店	南通市海安市李堡镇镇南西路6号4室	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.344mg/100cm²；大肠菌群‖检出	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖不得检出；大肠菌群‖不得检出	江苏权正检验检测有限公司
23	XC22320621296439692	圆盘	餐饮食品	/	2022-10-28	/	海安伊光拉面店	南通市海安市李堡镇镇南西路6号4室	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.373mg/100cm²；大肠菌群‖检出	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖不得检出；大肠菌群‖不得检出	江苏权正检验检测有限公司
24	NCP22320621296438502	豇豆	食用农产品	/	2022-09-26	/	海安洋艺生鲜超市	南通市海安市高新区东大街3号3幢1013室	噻虫胺‖0.094mg/kg；噻虫嗪‖1.579mg/kg	噻虫胺‖≤0.01mg/kg；噻虫嗪‖≤0.3mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
25	NCP22320621296438545	香蕉	食用农产品	/	2022-09-26	/	海安悦邻生鲜超市	海安市高新区安平步行街3号12幢103-1室	吡虫啉‖0.109mg/kg	≤0.05mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
26	NCP22320621296438544	生姜	食用农产品	/	2022-09-25	/	海安悦邻生鲜超市	海安市高新区安平步行街3号12幢103-1室	噻虫嗪‖1.40mg/kg	≤0.3mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
27	NCP22320621296438552	梭子蟹	食用农产品	/	2022-09-25	/	海安润品食品超市	南通市海安县李堡镇镇南西路2号1幢101室	镉(以 Cd 计)‖0.89mg/kg	≤0.5mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
28	NCP22320621296438547	无根芹菜	食用农产品	/	2022-09-27	/	海安润品食品超市	南通市海安县李堡镇镇南西路2号1幢101室	甲拌磷‖1.01mg/kg	≤0.01mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
29	NCP22320621296438594	香蕉	食用农产品	/	2022-09-26	/	海安安洁食品店	南通市海安市李堡镇李堡村三组	噻虫嗪‖0.090mg/kg	≤0.02mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
30	NCP22320621296438639	香蕉	食用农产品	/	2022-09-29	/	海安玥芳百货超市	海安市李堡镇丁所村16组	噻虫嗪‖0.054mg/kg	≤0.02mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
31	NCP22320621296438680	香蕉	食用农产品	/	2022-09-28	/	海安康军水果店	南通市海安县李堡镇杨庄村四组36号	噻虫嗪‖0.062mg/kg	≤0.02mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
32	NCP22320621296438702	香蕉	食用农产品	/	2022-09-30	/	海安成美水果店	海安市高新区胡集育新路小学大门西侧8号店面	噻虫嗪‖0.049mg/kg	≤0.02mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
33	NCP22320621296439384	豇豆	食用农产品	/	2022-10-25	/	李堡市场（张志梅）	海安市李堡市场东区28号	噻虫嗪‖0.43mg/kg	≤0.3mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
34	NCP22320621296439418	生姜	食用农产品	/	2022-10-25	/	海安祥富百货商行	海安市高新区丹凤小区25号	噻虫胺‖0.38mg/kg	≤0.2mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
35	NCP22320621296439520	香蕉	食用农产品	/	2022-10-26	/	南通市海安市老坝港滨海新区环镇南路29号（王锡美）	南通市海安市老坝港滨海新区环镇南路29号	吡虫啉‖0.097mg/kg	≤0.05mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
36	NCP22320621296439555	老姜	食用农产品	/	2022-10-25	/	海安县胡集华联超市	江苏省南通市海安市高新区胡集村十一组	噻虫胺‖1.3mg/kg	≤0.2mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
37	NCP22320621296439564	香蕉	食用农产品	/	2022-10-27	/	欢喜精品水果连锁（刘福信）	海安县大公镇贲巷村17组	噻虫嗪‖0.136mg/kg；噻虫胺‖0.096mg/kg	噻虫嗪‖≤0.02mg/kg；噻虫胺‖≤0.02mg/kg	江苏权正检验检测有限公司
38	XC22320621163860812	嫩姜片(酱腌菜)	食用农产品	（1kg±5）/罐	2022/8/10	东台市海仙酿造厂	东台市天星贸易海安白甸加盟店	南通市海安市白甸镇白甸村十四组	苯甲酸及其钠盐‖2.19g/kg,糖精钠‖0.299g/kg	≤1.0g/kg，≤0.15g/kg	钛和中谱检测技术（江苏）有限公司
39	XC22320621163861226	百合干	食用农产品	/	2022/8/26	/	海安乐嘉超市	南通市海安市开发区壮志村三组	二氧化硫残留量‖1.29g/kg	≤0.2g/kg	钛和中谱检测技术（江苏）有限公司
40	XC22320621163862796	豆腐	食用农产品	/	2022/9/25	/	金湖世纪华联超市海安上湖加盟店	江苏省南通市海安市开发区上湖村3组	苯甲酸及其钠盐‖0.457g/kg	不得使用	钛和中谱检测技术（江苏）有限公司
41	XC22320621163863015	鳊鱼	食用农产品	/	2022/9/26	/	南莫镇农贸市场(孙勤)	海安县南莫农贸市场	恩诺沙星‖584ug/kg	≤100ug/kg	钛和中谱检测技术（江苏）有限公司
42	XC22320621163863019	黑鱼	食用农产品	/	2022/9/26	/	南莫镇兴南村二组(周粉香)	海安县南莫镇兴南村二组	恩诺沙星‖4.47*10^3ug/kg	≤100ug/kg	钛和中谱检测技术（江苏）有限公司
43	XC22320621163863020	黄鳝	食用农产品	/	2022/9/26	/	南莫镇兴南村二组(周粉香)	海安县南莫镇兴南村二组	恩诺沙星‖3.10*10^3ug/kg	≤100ug/kg	钛和中谱检测技术（江苏）有限公司
44	XC22320621298331044	白碗	餐饮食品	/	44818	海安三餐煮艺美食店	海安三餐煮艺美食店	海安市城东镇星湖商业中心29号楼	大肠菌群(检出）	不得检出	海安市综合检验检测中心
45	XC22320621298331045	圆碟	餐饮食品	/	2022-09-14	海安三餐煮艺美食店	海安三餐煮艺美食店	海安市城东镇星湖商业中心29号楼	大肠菌群(检出）、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0042mg/100cm²	不得检出、不得检出	海安市综合检验检测中心
46	XC22320621298331046	花边碗	餐饮食品	/	2022-09-14	海安三餐煮艺美食店	海安三餐煮艺美食店	海安市城东镇星湖商业中心29号楼	大肠菌群(检出）	不得检出	海安市综合检验检测中心
47	XC22320621298331047	面碗	餐饮食品	/	2022-09-14	海安三餐煮艺美食店	海安三餐煮艺美食店	海安市城东镇星湖商业中心29号楼	大肠菌群(检出）、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0049mg/100cm²	不得检出、不得检出	海安市综合检验检测中心
48	XC22320621298331048	方碟	餐饮食品	/	2022-09-14	海安三餐煮艺美食店	海安三餐煮艺美食店	海安市城东镇星湖商业中心29号楼	大肠菌群(检出）、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0048mg/100cm²	不得检出、不得检出	海安市综合检验检测中心
49	XC22320621298331049	杯子	餐饮食品	/	2022-09-14	南通禾久餐饮管理有限公司	南通禾久餐饮管理有限公司	海安市城东镇黄海（东）路29号	大肠菌群(检出）、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0084mg/100cm²	不得检出、不得检出	海安市综合检验检测中心
50	XC22320621298331050	小铁锅	餐饮食品	/	2022-09-14	海安小葵的酸菜鱼馆	海安小葵的酸菜鱼馆	海安市城东镇黄海大道（东）29号	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0052mg/100cm²	不得检出	海安市综合检验检测中心
51	XC22320621298331051	筷子	餐饮食品	/	2022-09-14	海安关辉包子店	海安关辉包子店	海安市高新区新宁路18号4幢115，116	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0117mg/100cm²	不得检出	海安市综合检验检测中心
52	XC22320621298331052	盘子	餐饮食品	/	2022-09-15	海安韩之味餐厅	海安韩之味餐厅	海安市高新区新宁路18号2幢	大肠菌群(检出）	不得检出	海安市综合检验检测中心
53	XC22320621298331054	大长方盘	餐饮食品	/	2022-09-19	海安鸿兴堂牛肉馆	海安鸿兴堂牛肉馆	海安市高新区新宁路18号12幢124，125	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0168mg/100cm²	不得检出	海安市综合检验检测中心
54	XC22320621298331056	杯子	餐饮食品	/	2022-09-20	海安得意楼餐馆	海安得意楼餐馆	海安市高新区中坝北路65号	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0121mg/100cm²	不得检出	海安市综合检验检测中心
55	XC22320621298331066	碗	餐饮食品	/	2022-09-21	/	海安后厨餐厅	海安市李堡镇丁所村16组	大肠菌群(检出）	不得检出	海安市综合检验检测中心
56	XC22320621298331068	碟子	餐饮食品	/	2022-09-28	/	海安渝村火锅店	海安市高新区中大街17幢243室	大肠菌群(检出）	不得检出	海安市综合检验检测中心
57	XC22320621298331101	香蕉	食用农产品	/	2022-09-28	/	海安青柏超市	海安市高新区永安北路99号（中洋现代城）101室	吡虫啉0.10mg/kg	吡虫啉≤0.05mg/kg	海安市综合检验检测中心
58	XC22320621298331110	生姜	食用农产品	/	2022-09-28	/	海安青柏超市	海安市高新区永安北路99号（中洋现代城）101室	噻虫胺0.33mg/kg、噻虫嗪0.44mg/kg	噻虫胺≤0.2mg/kg、噻虫嗪≤0.3mg/kg	海安市综合检验检测中心
59	XC22320621298331113	花卷馒头（发酵面制品）	粮食加工品	散称	44831	/	海安青柏超市	海安市高新区永安北路99号（中洋现代城）101室	糖精钠(以糖精计)0.167g/kg	不得使用	海安市综合检验检测中心

海安市市场监管局食品抽检合格情况汇总表（934批次）.xlsx