据江苏省常熟市人民政府网站11月21日消息，2022年10月份，市食安委组织市农业农村局、常熟海关、市市场监管局按照职责分工，进行重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下：
一、监督抽检情况
（一）检测总体情况。10月份重点食品监督抽检共1320批次，合格1276批次，合格率96.67%。
（二）检测结果分析：
1、市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共111批次，经检验，全部合格。
2、常熟海关在食品进出口环节抽检了速冻食品77批次，经检验，全部合格
3、市市场监管局抽检1132批次,合格1088批次，合格率96.11%,具体情况如下:
（1）食品生产环节抽检了粮食加工品13批次，经检验，全部合格。
（2）食品流通环节抽检了食用农产品、食用油、粮食加工品、炒货、调味品、方便食品、饼干、饮料、蜂产品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、豆制品、肉制品、水产制品、水果制品、糖果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯类和膨化食品、罐头食品、乳制品共23大类食品690批次。经检测，688批次合格。1批次水产品恩诺沙星超标，原因可能是水产养殖过程中过量使用抗生素；1批次糕点菌落总数超标，原因可能是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或操作人员个人卫生控制不到位，还有可能与产品储运条件控制不当等有关。
（3）餐饮消费环节抽检了餐饮具、食用农产品、酒类、调味品、豆制品、粮食加工品、淀粉与淀粉制品、饮料、罐头食品、蔬菜制品、蛋制品、乳制品、肉制品共3大类429批次。经检测，387批次合格，41批次餐饮具检出大肠菌群，原因可能是餐饮单位未按规定对餐饮具清洗消毒；1批次黄酒不合格，原因可能是包装不严密造成酒精挥发。
二、工作要求
针对本次抽检反馈的情况，相关环节监管部门对监督抽检出现不合格食品（食品相关产品）的生产经营单位依法予以查处，督促其整改提高。同时，各地各监管部门做好食品安全宣传和风险提示，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，确保全市食品安全。
| 常熟市2022年10月份食品安全监督抽检不合格产品汇总表 |
| 序号 |
产品名称 |
标示生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
被抽样单位 |
被抽样单位地址 |
不合格项目 |
备 注（标准值和检测值） |
| 1 |
凤栖黄酒 |
苏州市润香源酒业有限公司 |
350mL/袋；酒精度：10%voL |
2022-02-20 |
常熟市海虞镇品亿鲜面馆 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇周正路1幢 |
酒精度（20℃） |
9.0-11.0%vol；8.6%vol |
| 2 |
黄鳝 |
/ |
/ |
2022-09-02 |
常熟市古里镇白茆建红水产经营部 |
常熟市古里镇白茆综合市场 |
恩诺沙星 |
≤100μg/kg；614μg/kg |
| 3 |
鲜牛奶蛋糕 |
南京克瑞克食品有限公司 |
散装称重 |
2022-09-07 |
常熟市虞山镇果味之家水果商行 |
江苏省苏州市常熟市珠江路96号101 |
菌落总数 |
n=5,c=2,m=10000,M=100000；28000，25000，28000，27000，25000 |
| 4 |
盘 |
/ |
/ |
2022-10-09 |
常熟市虞山镇季怡婷餐饮店 |
江苏省苏州市常熟市虞山镇龙腾路28号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 5 |
匙 |
/ |
/ |
2022-10-09 |
常熟市琴川街道绪贤宋家牛肉汤店 |
常熟市龙腾路28号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 6 |
汤碗 |
/ |
/ |
2022-10-09 |
常熟市琴川街道绪贤宋家牛肉汤店 |
常熟市龙腾路28号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 7 |
杯 |
/ |
/ |
2022-10-09 |
常熟市海虞镇石磊饭店 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇迎宾路3号(海悦星城-幸福家园5幢125号) |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 8 |
大碗 |
/ |
/ |
2022-10-09 |
常熟市海虞镇柳家牛肉汤馆 |
常熟市海虞镇人民路50号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 9 |
白碗 |
/ |
/ |
2022-10-11 |
常熟市海虞镇四姑娘馄饨店 |
常熟市海虞镇学前路海虞·四季花园3号商铺122 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 10 |
匙 |
/ |
/ |
2022-10-11 |
常熟市海虞镇贾元芝小吃店 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇学前路海虞镇四季花园3号商铺8号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 11 |
小碗 |
/ |
/ |
2022-10-13 |
常熟市海虞镇孙大哥馄饨店 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇学前路A2幢107 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 12 |
匙 |
/ |
. |
2022-10-11 |
常熟市海虞镇心怡酒家 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇学前路28号C1幢101、102、103、104、105、106、107、108、109、111、113 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 13 |
方盘 |
/ |
/ |
2022-10-10 |
常熟市海虞镇鲁味辣椒炒鸡店 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇学前路28号常熟奥特莱斯A6幢109、110、111 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 14 |
大碗 |
/ |
/ |
2022-10-10 |
常熟市海虞镇兰梅兰州拉面馆 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇人民路40号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 15 |
大碗 |
/ |
/ |
2022-10-13 |
常熟市海虞镇渝渝小面馆 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇学前路28号常熟奥特莱斯A3幢102 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 16 |
碟 |
/ |
/ |
2022-10-12 |
常熟市海虞镇木姬小吃店 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇学前路28号常熟奥特莱斯A幢102 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 17 |
圆盘 |
/ |
/ |
2022-10-12 |
常熟市虞山镇朱胖家常菜馆 |
江苏省苏州市常熟市虞山镇富兴南路百盛花园南区20幢10号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 18 |
圆盘 |
/ |
/ |
2022-10-12 |
常熟市琴川街道旺濠餐饮店 |
江苏省苏州市常熟市百盛花园南区20幢20-8 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 19 |
白碗 |
/ |
/ |
2022-10-12 |
常熟市虞山镇千依羊肉馆 |
江苏省苏州市常熟市百盛花园南区20幢20-12 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 20 |
杯 |
/ |
/ |
2022-10-14 |
常熟市海虞镇食悦饭店 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇学前路海虞·四季花园4号商铺110、111 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 21 |
白碗 |
/ |
/ |
2022-10-14 |
常熟市海虞镇来记点心店 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇人民路 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 22 |
碟 |
/ |
/ |
2022-10-14 |
常熟市海虞镇包笼天下早餐店 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇学前路四季花园4号商铺123 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 23 |
匙 |
/ |
/ |
2022-10-14 |
常熟市海虞镇管阿姨点心店 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇人民路207号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 24 |
小碗 |
/ |
/ |
2022-10-14 |
常熟市海虞镇管阿姨点心店 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇人民路207号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 25 |
碗 |
/ |
/ |
2022-10-17 |
常熟市虞山街道金樾面馆 |
江苏省苏州市常熟市虞山街道虞山北路258号1幢一层 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 26 |
白方碟 |
/ |
/ |
2022-10-17 |
常熟市虞山街道金樾面馆 |
江苏省苏州市常熟市虞山街道虞山北路258号1幢一层 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 27 |
小碗 |
/ |
/ |
2022-10-17 |
常熟市海虞镇郭记点心店 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇人民路161号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 28 |
碟 |
/ |
/ |
2022-10-17 |
常熟市海虞镇郭记点心店 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇人民路161号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 29 |
深圆盘 |
/ |
/ |
2022-10-18 |
常熟市虞山镇常寿茶室 |
江苏省苏州市常熟市虞山林场三峰管理区陈家坞16号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 30 |
碗 |
/ |
/ |
2022-10-20 |
常熟市支塘镇建东羊庄 |
江苏省苏州市常熟市支塘镇华东食品城A01-137 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 31 |
筷子 |
/ |
/ |
2022-10-20 |
常熟市支塘镇建东羊庄 |
江苏省苏州市常熟市支塘镇华东食品城A01-137 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 32 |
筷子 |
/ |
/ |
2022-10-20 |
常熟市支塘镇尚恩麻辣烫店 |
江苏省苏州市常熟市支塘镇支川路3号东方瑞景花园3幢102 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 33 |
匙 |
/ |
/ |
2022-10-20 |
常熟市支塘镇尚恩麻辣烫店 |
江苏省苏州市常熟市支塘镇支川路3号东方瑞景花园3幢102 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 34 |
碗 |
/ |
/ |
2022-10-20 |
常熟市支塘镇余之远小吃店 |
常熟市支塘镇常熟华东食品城A01幢35 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 35 |
圆盘 |
/ |
/ |
2022-10-19 |
常熟市支塘镇锦缘面馆 |
江苏省苏州市常熟市支塘镇204国道南侧常熟华东食品城二区A3幢106 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 36 |
方盘 |
/ |
/ |
2022-10-19 |
常熟市支塘镇锦缘面馆 |
江苏省苏州市常熟市支塘镇204国道南侧常熟华东食品城二区A3幢106 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 37 |
方盘 |
/ |
/ |
2022-10-19 |
常熟市支塘镇汇客来饭店 |
江苏省苏州市常熟市支塘镇204国道南侧常熟华东食品城二区A3幢103-1 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 38 |
小碗 |
/ |
/ |
2022-10-19 |
常熟市支塘镇朱家餐饮店 |
江苏省苏州市常熟市支塘镇芝川路68-4号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 39 |
小碗 |
/ |
/ |
2022-10-19 |
常熟市海虞镇幽鲜面馆 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇人民路37号07 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 40 |
大碗 |
/ |
/ |
2022-10-19 |
常熟市海虞镇幽鲜面馆 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇人民路37号07 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 41 |
盘 |
/ |
/ |
2022-10-19 |
常熟市海虞镇小香面馆 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇人民路 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 42 |
盘 |
/ |
/ |
2022-10-19 |
常熟市海虞镇小城蒸菜馆 |
江苏省苏州市常熟市海虞镇人民路 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 43 |
筷子 |
/ |
/ |
2022-10-18 |
常熟市支塘镇李鑫牛肉汤馆 |
江苏省苏州市常熟市支塘镇204国道华东食品城A1-103号 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
| 44 |
方盘 |
/ |
/ |
2022-10-18 |
常熟市支塘镇八闽小吃店 |
常熟市支塘镇福地中心1幢101室 |
大肠菌群 |
不得检出/50cm2；检出/50cm2 |
10月份食品检测数据公示.xls
京公网安备 11010502043458号