大连市市场监督管理局通告313批次食品安全抽检结果（2022年第12号）

2022年11月14日，大连市市场监督管理局网站通告313批次食品安全抽检结果（2022年第12号）。

本次通告的抽检信息涉及蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品共10大类，合计313批次，其中不合格食品6批次。

对本次通告的不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。

食品安全监督抽检不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

进货来源（食用农产品）

抽样机构和检验机构名称

任务来源/项目名称

备注

1

/

/

大连弘大酒楼

大连市普兰店区南山路215号

拌海蜇皮

/

/

2022-08-26

铝的残留量(以即食海蜇中Al计)‖980mg/kg‖≤500mg/kg

餐饮食品

/

辽宁华一检测认证中心有限公司

大连/(市抽)

2

/

/

大连南山玫瑰酒店有限公司

大连市普兰店区南山路242号

拌海蜇皮

/

/

2022-08-26

铝的残留量(以即食海蜇中Al计)‖951mg/kg‖≤500mg/kg

餐饮食品

/

辽宁华一检测认证中心有限公司

大连/(市抽)

3

/

/

大连高新区包姐包子铺

大连市高新技术产业园中海紫御观邸敬贤街23-7号第D21幢1单元-1层7号

油条（油炸面制品）

/

/

2022-06-22

铝的残留量(干样品,以Al计)║344mg/kg║≤100mg/kg

餐饮食品

/

辽宁惠康检测评价技术有限公司

大连/(市专项)

4

/

/

普兰店区曲食家美食餐厅

大连市普兰店区太平街道南荒社区4组

油条（油炸面制品）

/

/

2022-06-22

铝的残留量(干样品,以Al计)║184mg/kg║≤100mg/kg

餐饮食品

/

辽宁惠康检测评价技术有限公司

大连/(市专项)

5

/

/

大连市中山区米米米港湾快餐店

大连市中山区港湾街8-1号

油条（油炸面制品）

/

/

2022-06-22

铝的残留量(干样品,以Al计)║689mg/kg║≤100mg/kg

餐饮食品

/

辽宁惠康检测评价技术有限公司

大连/(市专项)

6

/

/

大连高新区晓君牛肉汤店

大连高新园区火炬路58-7号

油条（油炸面制品）

/

/

2022-06-22

铝的残留量(干样品,以Al计)║826mg/kg║≤100mg/kg

餐饮食品

/

辽宁惠康检测评价技术有限公司

大连/(市专项)

注：进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。

表1食品安全监督抽检合格信息.xlsx