四川是中国酒的故乡,位于川南的泸州市自古就有“酒城”的美誉,酿酒历史自秦汉以来已有千年。泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。
※传承
“城以酒兴,酒以城名”,自元代郭怀玉酿制第一代泸州老窖大曲酒开始,经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大,泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代,泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。1959年,国家出版了新中国第一本酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者,酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。
※荣誉
中国白酒第一次走出国门,源于1915年在美国旧金山举行的世博会,泸州老窖特曲荣获“巴拿马万国博览会金奖”。1952年,第一次全国评酒会上,泸州老窖被评为首届中国四大名酒,并成为蝉联历届“中国名酒”的浓香型白酒。
始建于明代万历年间的1573国宝窖池群,1996年12月经国务院批准成为行业首家“全国重点文物保护单位”;2013年3月,泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16个酿酒古作坊及三大天然藏酒洞,再次入选“全国重点文物保护单位”,成为行业规模大、品种多、保护完整、连续使用至今的“酿酒活态文物”;2006年、2012年,相继入选《中国世界文化遗产预备名单》;另外,自元代传承至今的“泸州老窖酒传统酿制技艺”于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。
※质量
卓越品质,源于坚持。泸州老窖致力于酿造有机白酒,提倡健康生活,要“让中国白酒的质量看得见”。在行业率先打造“有机高粱种植基地”,建立并完善有机、质量、安全、环境、测量、能源六大管理体系,实现从农田到餐桌的可追溯;搭建起国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒检中心、国家博士后工作站等八大科研平台,以强大的科技力量支撑推动产品的持续创新升级;以尝评委员会、酿酒技术专家委员会、消费者尝评委员会为关键机构,确保每一瓶酒的绝佳品质。
※品牌
泸州老窖实施“双品牌塑造,多品牌运作”的品牌战略,构建起五大战略单品的金字塔品牌结构:国窖1573定位为中国白酒超高端品牌是塔尖,百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲定位为商务与宴会用酒第一品牌组成塔柱,泸州老窖头曲和二曲为大众市场覆盖的第一品牌构筑塔基,并积极拓展养生酒产品和预调酒产品,开展以消费者需求为主导的定制酒业务。
※人才
公司的人才理念是“人才是资本,有为必有位”,长期坚持技术人才、营销人才、管理人才培养,建立“泸州老窖博士后工作站”、“泸州老窖商学院”等白酒人才高地,培养中国白酒高端人才,构筑公司“人才乐园”。目前已拥有国家级非物质文化遗产代表性传承人3名、中国酿酒大师3名、中国白酒大师2名、正高级工程师6名、享受国务院特殊津贴专家8名、四川省学术和技术带头人3名、博士后15名、硕士100余名,还有中国白酒工艺大师、评酒大师、国家级白酒评委、酿酒高级技师、技师在内的技能型人才数百名。
※愿景
“天地同酿,人间共生”是泸州老窖的企业哲学。泸州老窖坚持以“全心全意酿酒、一心一意奉献”为宗旨,敬人敬业,创新卓越,努力实现市场占有领先、公司治理领先、品牌文化领先、质量技术领先、人才资源领先,酿造世界最好的白酒,为客户提供最优质的服务,把泸州老窖建成全球酒类市场中的航空母舰,形成融入经济全球化的大型现代企业,追求“在中国灿烂名酒文化熏陶中,全人类共享幸福美满的生活”。
作为食品企业,承担社会责任、保障消费者的身体健康和生命安全是我们的本职义务。在此,泸州老窖郑重承诺:
一、采用安全、合格的原辅料进行生产。
二、该公司生产的产品符合国家法律、法规和国家标准、行业标准、地方标准的质量安全规定,满足保障身体健康、生命安全的要求。
三、在生产销售过程中,严格执行相关法律法规和公司规定,保证未经检验或检验不合格的产品不出厂销售;售出的产品具有可追溯性,发生问题能及时召回,保护消费者合法权益。
实施基于HWM模式的产业链全程风险管理
随着社会经济的发展和消费的转型升级,消费者对食品安全的关注度越来越高,舆论燃点越来越低。2016年10月1日,史上“最严”食品安全法正式实施,各级监管部门,牢牢落实“最严禁的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责”要求,不断加强对食品企业的监管。鉴于此,泸州老窖为了更好地落实食品安全主体责任,更加严格的把好食品安全第一道关口,践行食品企业社会责任,树立行业标杆,推动行业的健康发展,泸州老窖正是在这样的背景下,逐步构建起了HWM产业链全程风险管理模式。
第一部分“管理方法综述”
所谓“基于HWM模式的产业链全程风险管理模式”是指将“大质量观理念”、“全产业链体系”和“多层次面监管”这三大理论有机结合,并将风险管理融入从农田到餐桌全过程的管理模式。HWM是“大质量观理念”、“全产业链体系”和“多层次面监管”英文的首字母组合。
首先,大质量观理念是指该公司坚守质量底线,并站在白酒行业健康及可持续发展的角度,全员参与,努力践行“让中国白酒的质量看得见”的庄严承诺。将直接和间接影响质量安全的过程全部纳入该公司质量管理范畴,以达到为顾客提供安全产品的目的。
其次,全产业链体系是指该公司先后建立了质量、食品安全、有机等七大管理体系,规范了公司质量管理、食品安全、能源环保等方面的生产经营行为,制定了涵盖原粮种植、曲药生产、酿酒生产、基酒储存、勾调组合、灌装生产和质量检验等环节200余项技术标准构成的质量技术标准体系,并将质量管理范畴延伸至供应商、经销商及物流运输合作方,最终形成了从农田到餐桌全过程的质量管理体系、质量监管体系以及质量追溯体系。
最后是多层次面监管,是指泸州老窖建立了三级质量监管模式及多种监管方式。即由公司生产单位、驻点质量监管队伍、现场巡查队伍,通过现场巡查、质量审核、质量检验、目标管理和质量考核等多种方式进行360度全方位、多层次的质量安全监管。
第二部分 管理方法的实施与运行
泸州老窖从1979年开始引进全面质量管理,至今已有39年的历史。39年以来,泸州老窖不断实践、探索、总结与提高,全面质量管理得到推进与深化。2006年,以泸州老窖为主导的酒业集中发展区投建,标志着全国第一个以白酒生产加工为枢纽,囊括包装材料生产、灌装生产、物流运输、白酒及包装材料检测、白酒交易平台等完整匹配白酒产业供应链的园区正式投建。这种集群化的生产模式,为公司实施HWM模式产业链全程风险管理奠定了基础。直至2016年,该模式在历经多次调整与变革中得到最终确立。
为了更好地运用该模式为公司产品质量安全保驾护航,发挥出该模式预测与防控的优势,泸州老窖不断探索与创新,总结出以下八个方面的具体做法与经验:
第一,将质量管理观细化与分解,统一思想,统一行动。
泸州老窖提出“让中国白酒的质量看得见”的质量管理观,致力于提升白酒行业的质量水平,致力于改变白酒加工给人们留下的落后、陈旧的印象,让白酒的质量看得见、摸得着。泸州老窖进一步将“让中国白酒的质量看得见”的质量管理观细化为四个方面:一是顾客定义质量,坚持“以顾客为中心”的生产、销售和服务理念,把质量视为企业的生命,通过不断地满足顾客需求,最终达到并超越顾客的期望。二是专家引导质量,泸州老窖建立质量专家库,集中酿造、尝评勾调、质量管理、科研等领域专家的集体智慧,积极开展科研与技术攻关,构建行业领先的质量指标体系,树立行业质量标杆,引领行业质量持续、健康发展。三是科技优化质量,以技术为基础,以管理作保障,以加快科技成果的转化作为优化质量的重要手段,追求质量的不断提升。四是数字量化质量,泸州老窖推行标准化建设,开展标准化的质量管理工作,量化质量指标,促进产品质量不断提高。
第二,建立产业链风险识别、评估、预防和控制机制。
泸州老窖建立了从农田到餐桌的产业链风险识别、评估、预防及控制机制,每年根据公司实际情况和产业链潜在食品安全风险制定周期性风险监测计划,定期进行风险识别与评估,重点关注与酒体直接接触的瓶和瓶盖包材,实施新材料、新工艺、新供方“三新必评”制度。泸州老窖根据常年监测结果及风险评估结论,形成了系统的风险控制方案,并按方案对各环节食品安全风险实施了有效的控制。
第三,抓好源头预防,把好风险控制第一关。
一是内在质量安全风险管理。泸州老窖酿酒原料主要是高粱和小麦,为了确保这两种原料的质量安全,2002年泸州老窖在浓香型白酒企业中率先建立了有机高粱基地,并在2010年7月获得有机认证,从源头上确保了白酒的质量与安全。
二是外在包装质量安全风险管理。泸州老窖充分考虑包材生产标准化、自动化和灌装生产自动化,制定《包装设计规范》对包装材料的结构、材质、工艺、尺寸进行统一规范,提高了产品通用性及生产效率,降低了包材质量风险及成本。泸州老窖针对各类包材从生产到使用全过程建立考核标准,对包材供应商实施全覆盖监管。公司成立“包装风险评估”小组对“新材料、新工艺、新供方”的包材进行食品安全风险评估,模拟生产、模拟运输、模拟堆码等检测,从而建立了全覆盖的、无缝对接的风险预判控制体系。
第四,质量管理向前后端延伸至供应商及经销商。
①泸州老窖90%以上的供应商均入驻以该公司为主导的酒业集中发展区,这种产业集群生产模式,为泸州老窖创新供应商的管理提供了先决条件。一是提出“红线”要求。制定了《供应商质量手册》,规范供应商生产过程、质量检验、现场管理。二是开展标准化审核。一年至少一次对供应商的生产过程控制、检验过程控制、现场管理、食品安全防控等十方面进行审核检查。三是实施分类分级管理。根据供应商审核结果、质量保证能力、产品合格率等维度进行考核,实施分级动态管理,树立典型和标杆,采用“二八”原则对20%的重点问题企业进行重点监控。四是实施“四个统一”标准。即统一供应商原料验收、过程检验、现场管理及成品检验的标准。
②经销商标准化管理
泸州老窖制定并发布《经销商质量手册》,对经销商库房管理、运输、产品交付等环节的质量管理进行规定与要求,对经销商的执行情况进行定期与不定期的抽查、通报与限期整改等,进一步确保产品交付至消费者手中的产品质量与服务质量。
③开展产业链质量提升活动及质量培训
泸州老窖将质量提升活动开展的范围延伸至产业链上、下游的供应商及仓储物流配套企业,从产品质量的提高、生产效率的提高、工艺结构与流程的优化等层面开展技术攻关与改进,提升了产业链产品质量,降低了供应链运营成本。
此外,泸州老窖每年组织各灌装生产单位、各供应商、各物流企业及销售系统相关人员,进行系统培训,并要求供应商配备一定比例数量、经泸州老窖培训合格的质量管理人员、质量检验人员。通过产业链系统培训,极大提高了产业链质量管理队伍素质与业务技能。
第五,依托“一区一院一基地三中心”国家级技术平台,确保并不断促进质量的提升。
一区三中心:泸州老窖依托国家级标准化农业示范区、国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒类及加工食品质量监督检验中心、国家酒类包装产品质量监督检验中心等国家级技术平台,对泸州老窖的白酒产业链进行源头预防、过程控制、结果监测。泸州老窖严格执行“食品安全”一票否决制,所有产品均需经第三方独立检测机构——国家酒类及加工食品质量监督检验中心检验合格,方可出厂。
酒类质量安全联合研究基地:2016年3月,以国家固态发酵工程中心、中国食品发酵研究院、国家食品质量检测中心、全国食品发酵标准化中心、泸州老窖股份公司、国家酒检中心(泸州)、国家酒类包材检测中心联合成立“酒类质量安全联合研究基地”,旨在充分利用各方的科研、技术、检测、生产优势,对酒类产品质量安全开展系统研究,制定、实施相应的质量安全标准,确保酒类产品的质量安全,泸州老窖已发布2016、2017年度《白皮书》。
四川省白酒酿造产业技术研究院:2016年8月,由泸州老窖、剑南春等川内白酒龙头企业,联合四川大学及中科院成都生物研究所等单位共同发起建立的“四川省白酒酿造产业技术研究院”,整合省内白酒科技创新资源,聚集科技力量,攻关共性技术,对白酒产业健康良性发展具有重要促进作用。
此外,泸州老窖还拥有科技创新平台19个(其中国家级平台12个,省级7个),相关平台4个。
第六,以“技术创新”推动建立电子追溯体系。
2014年,泸州老窖启动以二维码技术为基础的溯源体系建设,现已初步建立从农田到餐桌的全过程质量追溯体系。泸州老窖通过控制质量关键节点,实现生产和管理过程数据的即时关联,正逐步实现传统产业生产制造的自动化和智能化。
第七,净化市场环境保障消费者合法权益。
泸州老窖成立知识产权保护中心,配备了专业的打假人员开展市场打假工作,泸州老窖近三年协助执法单位打击假仿冒窝点781个,查处假冒酒65万瓶、仿冒酒82万瓶。此外,泸州老窖建立起网络打假中心,与主要电商企业签署战略合作协议,构建覆盖全国的网络打假中心,在行业内率先搭建起网络打假维权的工作体系,有效地净化了市场环境,保护了消费者合法权益。
第八,搭建诚信管理体系。
2012年10月,泸州老窖根据相关标准建立实施并成功通过诚信管理体系评价,成为国内白酒行业第一家成功获得诚信管理体系评价的企业。每年初由泸州老窖总经理主持召开年度诚信管理体系评价工作会议,对产品质量、售后服务、内外部满意度状况等进行分析与评价,提出改进决议。并开展多种方式的征信活动,以便更准确的获得来自顾客、员工、上级主管部门及相关方的信息反馈。
通过以上八个方面的具体实施与经验总结,可以看出“基于HWM模式的产业链全程风险管理模式”在泸州老窖得到了良好的应用,并促进了公司建立起长效的质量保障与改进机制。
第三部分 实施效果的介绍
该管理方法在泸州老窖经历了引进、全面推行、深化提高等阶段。泸州老窖坚持走质量效益型发展道路,以质量求生存、求发展,把质量管理的思想、理论、方法、原则渗透到企业各项管理工作中,取得了良好绩效。
表现之一,国内外市场监管反馈良好。
2017年,在历次国家及各省食品药品监督管理部门白酒产品抽检中,泸州老窖产品未出现食品质量安全问题,合格率为100%。产品出口至美国、加拿大、德国、澳大利亚等30多个国家与地区,质量均达到并超过相关国家、地区的要求,得到一致认可和好评。
表现之二,品牌价值不断提升。
2016年12月,由中国品牌建设促进会、中国国际贸促会、中国资产评估协会等单位联合举办的“2016年中国品牌价值评价信息发布会”,泸州老窖以916的品牌强度和320.29亿元品牌价值进入榜单,品牌价值得以不断提升。
表现之三,质量方面取得诸多荣誉。
如全国知名品牌创建示范区、全国实施卓越绩效模式先进企业、四川省质量管理先进企业、四川省质量信誉AAA等级企业等,特别是2017年4月继2008年后再次荣获四川省政府质量管理奖,强有力地证明了泸州老窖在质量管理方面所达到的领先水平,使泸州老窖成为四川省唯一两次获得四川省政府质量奖的企业。
表现之四,创新成果丰硕。
截至目前,公司共申请发明专利165件,实用新型168件;获授权发明专利98件,实用新型157件。泸州老窖共计出版专著12部,发表论文408篇,其中SCI/EI收录论文15篇。累计参与酒类相关国家标准,包括浓香型白酒、饮料酒分类、白酒企业良好生产规范、地理标志产品国窖1573白酒等共计17项。泸州老窖共获得省部级以上科技奖项15项,协会科技奖项20余项,泸州市政府科技奖项10余项。
表现之五,社会经济效益不断提升。
基于HWM模式的产业链全程风险管理模式,提升了产品质量、确保了产品安全,也为泸州老窖和产业链位于上下游的供应商、经销商伙伴带来良好经济效益,并有力促进了泸州老窖社会效益的提升。泸州老窖2017年实现营业收入103.9亿元,同比增长20.5%,实现利润总额25.58亿元,同比增长30.69%。2018年,泸州老窖继续快速发展,第一季度实现营业收入33.7亿元,同比增长26.2%,实现利润总额12.11亿元,同比增长51.86%。
泸州老窖投资建立的分公司直接吸收超过5000余人就业,间接带动原粮、原辅包装材料、水电、运输等相关行业10万人就业。泸州老窖秉承“天地同酿,人间共生”的企业哲学和“文化创造价值、和谐促进发展”的社会责任观,积极投身慈善事业,支持教育、热心公益,荣获“中华慈善奖”等荣誉。
此外,泸州老窖根据多年质量管理经验,编制了《白酒企业质量与安全控制规范》、《白酒企业食品安全技术标准》,通过参与培训泸州中小白酒企业质量管理员、交流成功经验等,推动全市白酒行业质量安全水平的提升。
第四部分 深化与推广
基于产业链全程风险管理模式在国内尚属起步探索阶段,在乳制品、茶叶等大宗农副产品中有所应用,而在饮料食品行业中,基本没有参考先例,泸州老窖勇于尝试,引领了行业质量管理的先进方向。后续也将从以下几个方面进行拓展与深化:
第一是持续深化质量提升活动,全过程监督、评估,提高质量提升活动的有效性,推动配套企业质量管理水平全面提高。通过质量提升活动的开展,提升泸州老窖包材合格率、保证过程包装质量、提高成品合格率,提高顾客满意度,为公司的发展壮大提供质量保证。
第二是加强食品质量安全研究。联合国家酒检中心、科研院所、大专院校等外部资源,借助上述科研和检测平台,分析白酒行业各环节食品安全风险和关键性指标,针对性地开展食品安全科研,加强食品安全检测,从技术角度和管理角度最大可能的消除或降低潜在的风险。
第三是提升食品质量安全国际合作水平。借助泸州老窖所参与的“中欧政府间合作项目”、泸州老窖-中国食品发酵工业研究院食品真实性技术联合研究中心等国际合作平台,大力提升该公司在食品质量安全管理上的国际化水平,打造与国际接轨的食品质量安全保障研究平台,形成全面领先的质量安全管理体系和机制。
第四是开展大数据应用。泸州老窖将运用大数据技术对生产过程关键数据展开分析,发现潜在安全隐患并及时做出应对措施,降低安全风险。
质量管理是一条只有起点没有终点的道路,近年来,泸州老窖在坚守传承中国白酒传统文化和技艺的同时,充分发挥在窖池资源和工艺技术方面的领先优势,努力推动中国白酒向有机、健康、环保方向发展,以高品质的产品和优质的服务保障消费者合法权益,始终致力于“让中国白酒的质量看得见”。
泸州老窖作为浓香鼻祖,酒中泰斗,一直坚持致力于质量管理和质量责任体系建设工作,期望通过自身带头作用,促进和推动整个白酒行业向积极健康的方向发展。2012年10月,泸州老窖本着遵纪守法、诚信经营的原则,根据QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》建立实施并成功认证诚信管理体系,成为国内白酒行业第一家成功获得诚信管理体系认证的企业。
泸州老窖将诚信方针定为“合法经营,以诚立业;以德酿酒,诚信众生”。一方面体现诚信是根本,是泸州老窖立足的基石;另一方面,泸州老窖还要通过发布年报、社会责任报告、质量安全白皮书等各种方式将“诚信”的理念向相关方传播。现将诚信管理体系运行情况总结如下:
一、诚信体系建设效果明显
自2012年建立诚信管理体系以来,泸州老窖通过标准培训、体系审核等改进、提升措施,各部门诚信管理体系运行效率更加流畅,每位员工诚信文化及诚信管理体系的理解,也更加深入。
二、开展体系评价工作,维护体系的良好运行
每年初均由公司董事长主持召开年度诚信管理体系评价工作会议,通过产品质量、售后服务情况、目标完成情况、财务情况、内外部满意度状况等对诚信体系的运行情况进行了分析与评价,并提出改进建议。同时,每年均向主管部门等相关部门开展多种方式的征信活动,以便更准确的获得来自顾客、员工、上级主管部门及相关方的信息,为公司经营决策提供依据。
三、履行社会责任,对自己负责、对员工负责、对社会负责
(一)坚持创造分享,实施高比例现金分红。上市21年,泸州老窖累计派发现金红利124.75亿元。泸州老窖公司自上市以来,从资本市场直接募集资金仅为11.43亿元,公司所派发现金红利是募集资金的10.91倍。公司始终以严谨、细致、认真、负责任的态度履行信息披露义务,实现了信息披露的合法、合规、及时、准确。泸州老窖通过设立专线咨询电话、举行投资者见面会、参与网上业绩路演等方式,以多渠道、多种方式积极与投资者保持良好的沟通。
(二)依法维护职工权益与福利。泸州老窖依法足额为员工购买五大社会保险、商业意外保险,提供劳保用品、误餐、交通、能源、住房补贴、带薪年休假、产假等国家法定、免费班车、假期、工会活动费、定期体检、女职工产前休养假、困难员工帮扶等福利。2015年泸州老窖进一步健全安全生产和职业卫生群众监督三级网络,组织开展劳动保护监督检查、安全生产大检查、应急预案演练等。此外,泸州老窖还组织进行各类慰问活动、困难帮扶活动及职工体检等活动,合计慰问职工1408人次,走访困难职工90余户,发放定额困难补助973人次,组织体检2000人次。此外,泸州老窖还以职代会为载体,不断拓宽民主管理、民主参与的渠道;坚持企务公开,让员工知家底,想家事,尽好主人责;坚持每半年开展对集体合同及专项合同履约情况监督检查,围绕用工及劳动合同管理、劳动报酬、工作时间、休息休假及加班、劳动保护、劳动安全与劳动卫生、女职工特殊权益保护等,确保权益落到实处。
(三)建立员工多通道职业发展体系。泸州老窖遵循“人才是资本,有为必有位”的人力资源管理观,利用多种途径培养、引进和重用专业人才、年轻人才,为企业发展注入了新血液。完善了以泸州老窖商学院为主,其他方式为辅的专业化员工再教育体系。2017年泸州老窖继续执行“定员定编”工作,构建集团人力资源岗位管理体系,强化管控管理效能;同时以绩效提升为核心,创建集团员工绩效考核体系,开辟集团人力资源效能提升途径。截止2017年,泸州老窖进一步优化“狼三期”中层助理培训模式,以培养、输出复合型人才为要务,助力人才储备与人才梯队建设;同时加大大学生员工的整体性培养,建立大学生员工“包干分片”的跟踪培养机制,确保青年员工成长发展。
(四)开展丰富多彩的员工活动,提高企业凝聚力。2017年,泸州老窖断续开展“表彰总结大会”、“寻找醉美泸州老窖”主题活动、“阅读越好——我与泸州老窖共成长”读书活动、“春节联欢晚会”等活动,成立了足球、篮球、登山、自行车、羽毛球等兴趣小组,自行组织开展多姿多彩的联谊活动、健康咨询活动、象棋乒乓球争霸赛等文体活动,与公司文化建设活动相结合,对内打造“员工乐园”,对外宣传公司企业文化,增强了企业的凝聚力和向心力。
(五)与环境相依,开展循环经济建设和节能降耗项目。2017年泸州老窖持续加强环保宣传教育,分别开展“6.5世界环境日”宣传活动、公司安全文化培训考核以及配套企业环保、法规培训等活动。在循环经济建设方面,泸州老窖成功申报绿色低碳循环经济调研示范基地称号。
(六)持续感恩,与社会同行。2015年以来,泸州老窖股份有限公司精准帮扶泸州市合江县回洞桥村、叙永水潦彝族乡黄狮村等10个贫困村,又特别是做好古蔺县龙山镇向田村的对口帮扶工作。2年时间里,泸州老窖共组织捐款1760万元用于各帮扶村的基础设施建设、民生工程改造、产业经济发展等工作。扶贫成果惠及村里的每个人,贫困户从2014年底的185户720人减少到2016年底的85户404人,脱贫攻坚取得阶段性成效。泸州老窖在脱贫攻坚方面所做出的努力,也得到了社会的认可。2013年、2014年、2016年,泸州老窖连续荣获民政部颁发的第七届、第八届、第九届“中华慈善奖”;2014年,泸州老窖荣获中华慈善总会颁发的“中华慈善奖突出贡献奖”和国务院扶贫开发领导小组颁发的“全国社会扶贫先进集体”;2016年,泸州老窖荣获首届“四川十大扶贫爱心组织;2017年,刘淼董事长荣获“四川省脱贫攻坚贡献奖”,泸州老窖荣获人民网“第十二届人民企业社会责任奖·年度扶贫奖”等奖项,泸州市2017年度“百企联百村”优秀单位。
主要产品:国窖1573、百年、特曲、头曲、二曲