山西古城乳业集团有限公司是在始建于1976年的山阴城奶粉厂基础上于1997年10月改制成立的，公司注册资金8580万元、总资产4.8亿元、职工1200余人、设计年生产乳制品32万吨，已在朔州、忻州、晋中三大核心生产基地的周边发展合作规模园区30余家，自建、合作奶站共计300多个，带动奶农5万户、存栏良种高产奶牛10万头。2011年顺利通过国家乳制品企业生产许可条件重新审核，成为山西省唯一一家取得乳制品全品项生产许可的乳制品专业企业。

近年来，在“公司+基地+农民合作组织+农户”产业化经营模式下，延伸了“种草—养牛—产奶—治沼（有机肥加工）—盐碱地改良”的绿色生态农业发展产业链条，在实现了企业奶源供应安全可控、保障有力的同时，引导带动了当地奶业产业升级和农民的增收致富，被农业部等八部委认定为首批“农业产业化国家级重点龙头企业”。先后被评为山西省模范单位、结构调整突出贡献企业、百强中小企业、山西省新农村建设示范企业、最具社会责任中小企业、制造业百强企业、农产品加工龙头企业“513”工程省级梯次企业，中华全国总工会授予“全国五一劳动奖状”。生产的主导产品有古城牌奶粉、灭菌奶、巴氏杀菌奶、酸奶、含乳饮品五大系列80多个品种，曾先后获得山西省名牌产品、山西省标志性名牌产品、中国名牌产品称号，被市场誉为“养育了山西两代人的好乳品”，2011年婴幼儿配方乳粉在全国主导婴幼儿配方乳粉月月抽检中获得全部合格好成绩，被中国经济合作学会品牌推广委员会评为“中国农产品走出去十大品牌”。