豆类植物蛋白饮料三种喝法不正确
在我国,最常见的植物蛋白饮料是豆浆和豆奶。饮用豆类植物蛋白饮料一般需要注意以下几点:
一是不要冲入鸡蛋,鸡蛋清会与豆浆里的抗胰蛋白酶因子结合,从而不利于消化吸收;二是不要空腹饮用,空腹饮用,豆奶里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,不能充分起到补益作用;三是不要过量饮用。一次饮用过多容易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适。
在购买植物蛋白饮料的时候,要注意识别产品包装上的商标、产地、生产厂家、保质期等要素,以防假冒。豆类植物蛋白饮料含有丰富的大豆蛋白及植物雌激素。建议消费者多饮用豆奶和豆浆等植物蛋白饮料。
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